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从文徵明惠山茶会图看明朝文人茶会活动的清饮风尚

茶知识

【从文徵明惠山茶会图看明朝文人茶会活动的清饮风尚】核心提示：《惠山茶会图》：明朝文徵明作 ， 纸本设色 。纵22厘米 ， 横67厘米 。文徵明(14701559)：明中期著名诗人、书画家 。他生长于长洲(今江苏苏州) ， 书画造诣极为全面 ， 诗、文、书、画无一不精 ， 人称“四绝” ， 与沈周、唐伯虎、仇英合称“吴门四家” ， 又与唐伯虎、祝枝山、徐祯卿并称“江南四大才子” 。文徵明既是画家 ， 又是茶人 。他毕生嗜茶 ， 常以唐朝的卢仝自况 ， 作有一百五十余首茶诗 ， 茶事绘画作品众多 ， 传世的有《惠山茶会图》、《松下品茗图》、《茶事图》、《陆羽烹茶图》、《茶具十咏图》等十数幅 ， 其中尤以《惠山茶会图》最负盛明•文徵明《惠山茶会图》 ， 北京故宫博物院藏
《惠山茶会图》：明朝文徵明作 ， 纸本设色 。纵22厘米 ， 横67厘米 。文徵明(14701559)：明中期著名诗人、书画家 。他生长于长洲(今江苏苏州) ， 书画造诣极为全面 ， 诗、文、书、画无一不精 ， 人称“四绝 ， 与沈周、唐伯虎、仇英合称“吴门四家 ， 又与唐伯虎、祝枝山、徐祯卿并称“江南四大才子 。文徵明既是画家 ， 又是茶人 。他毕生嗜茶 ， 常以唐朝的卢仝自况 ， 作有一百五十余首茶诗 ， 茶事绘画作品众多 ， 传世的有《惠山茶会图》、《松下品茗图》、《茶事图》、《陆羽烹茶图》、《茶具十咏图》等十数幅 ， 其中尤以《惠山茶会图》最负盛誉 。
据蔡羽《惠山茶会序》记 ， 正德十三年(1518年)二月十九日清明时节 ， 文徵明与好友蔡羽、王守、王宠、汤珍等人至无锡惠山游览 ， 以茶会友、饮茶赋诗 ， 十分相得 。这幅画作呈现的正是聚会中的“茶会场景 。画中景致给人以清幽闲适之感：青松挺拔遮天 ， 山石峥嵘错落 。松石之间有一茅亭泉井 ， 亭内二人围井栏席地盘腿而坐 ， 左一人正向井口俯身望水 ， 右一人于腿上展卷观书 。亭子左边的松树下有一茶桌 ， 其上摆放着茶具 。茶桌旁已经架好茶炉 ， 两位侍童正在布置茶具、烧火煮茶 。另一文士伫立拱手 ， 似向井栏边两文士致意问候 。亭后一条羊肠小径通向密林深处 ， 曲径之上一书童在前面引路 ， 其后两位文士一边叙谈 ， 一边漫步而来 。
自唐朝陆羽《茶经》问世以后 ， 饮茶作为一种文化活动逐渐渗透到文人雅士的精神生活之中 ， 并在各个历史阶段呈现出了不同的文化特质 。明朝是中国茶文化史上继往开来、迅猛发展的重要时期 ， 由于朱元璋罢贡团茶饼 ， 促进了散茶普及 ， 至明朝中叶 ， 以散茶直接用沸水冲泡的泡茶法也逐步流行 。当时的文人雅士们继承了宋代以来重视清饮的传统 ， 不加佐料 ， 但尤其是从明中期开始 ， 明人对饮茶的程序和形式没有像唐宋时期那么重视了 。
茶在明朝文人心目中有着十分高的地位 ， 茶会等茶事活动十分盛行 。文人煮茶、饮茶不再追求纷繁复杂的程式 ， 也不再需要为数众多的茶具 ， 人们希望在大自然的环境中 ， 远离尘世的喧嚣 ， 摆脱俗务的烦恼 ， 独自一人自斟自饮 ， 或二三友人相与会茶 ， 以此表现自我 ， 感悟人生 ， 追求性灵的舒放 。
明•文徵明《惠山茶会图》局部
画作描绘了江南的山林美景和明朝文人怡然天趣的茶会生活 ， 观赏这幅画令人领略到明朝文人茶会活动中的艺术化情趣 。从画作本身和背景介绍我们可以看出两点：一是茶会的地点环境 ， 二是相与会茶的客友 。而这两点都正体现了明朝茶会活动的“清饮风尚 。“清饮内涵的核心之处 ， 即：境清、心清、神清 。而要做到这三点 ， 对饮茶的环境和茶会的友伴都有一定的要求 。
茶会场所：注重山水之乐
《惠山茶会图》向我们生动展示了“境清的内涵 。画中的景致位于无锡惠山 ， 茂林青松、名泉怪石、茶房亭榭 ， 是一个充满闲适淡泊氛围的幽静处所 。这些飘逸清幽的景致都是颇具魅力的茶饮意境 ， 最为当时的文人所心醉 。图画中间的二泉亭是整个画面的中心 。亭下的那口井 ， 就是被“茶圣陆羽评为“天下第二的“天下第二泉 。


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