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茶与戏曲的关系

茶知识

我国是茶文化的发源地 ， 也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种采茶戏的国家 。
【茶与戏曲的关系】所谓采茶戏 ， 是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别 。如广东的粤北采茶戏、湖北的阳新采茶戏、黄梅采茶戏、蕲春采茶戏等等 。这种戏以江西较为普遍 ， 剧种也多 。如江西采茶戏的剧种 ， 即有赣南采茶戏、抚州采茶戏、南昌采茶戏武宁采茶戏赣东采茶戏吉安采茶戏、景德镇采茶戏和宁都采茶戏等 ， 这些剧种虽然名目繁多 ， 但它们形成时间大致在清代中期至清代末年 。采茶戏 ， 是直接由采茶歌和采茶舞脱胎发展起来的 。如采茶戏变成戏曲 ， 就要有曲牌 ， 其最早的曲牌名 ， 就叫采茶歌 。
采茶戏的形成 ， 不只脱颖于采茶歌和采茶舞 ， 还和花灯戏、花鼓戏的风格十分相近 。花灯戏是流行于云南、广西、贵州、四川、湖北、江西等省区的花灯戏类别的统称 。以云南花灯戏的剧种为最多 。其产生年代较花鼓戏和采茶戏稍迟 ， 大多形成于清代末叶 。花鼓戏以湖北、湖南二省的剧种为最多 ， 其形成时间和采茶戏相差不多 。这两种戏曲也是起源于民歌小调和民间舞蹈 。因为采茶戏、花灯戏、花鼓戏的来源、形成和发展时间、风格等都比较接近 ， 所以这三者之间 ， 自然也就存在相互吸引的关系 。
茶对戏曲的影响不仅直接产生了采茶戏这种戏曲 ， 更为重要的 ， 也可以说是对所有戏曲都有影响的 ， 剧作家、演员、观众都喜好饮茶 ， 茶叶文化浸染在人们生活的各个方面 ， 以至戏剧也离不开茶叶 。如明代我国剧本创作中有一个艺术流派 ， 叫玉茗堂派 ， 即是因大剧作家汤显祖嗜茶 ， 将其临川的住处命名为玉茗堂而引起的 。过去不仅弹唱、相声、大鼓、评话等等曲艺大多在茶馆演出 ， 就是各种戏剧演出的剧场 ， 又都兼营卖茶或最初也在茶馆 。所以明清时 ， 凡是营业性的戏剧演出场所 ， 一般都统称为茶园或茶楼 ， 戏曲演员演出的收入 ， 早先由茶馆支付 。如上一个世纪末北京最有名的查家茶楼、广和茶楼以及上海的丹桂茶园、天仙茶园等 ， 就均是演出场所 。这类茶园或茶楼 ， 一般在一壁墙的中间建一台 ， 台前平地称之为池 ， 三面环以楼廊作观众席 ， 设置茶桌、茶椅 ， 供观众边品茗边观戏 。


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