【不同茶类选用不同的茶具冲泡】招待客人时，配有好茶、好水及讲究的冲泡方法，再加上合适的茶具，会大放光彩，激增热闹气氛 。有研究指出，用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会产生不同的色泽和味道，所以不同的茶类应用不同的茶具冲泡 。高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡 。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣 。
普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用 。
红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人 。红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用 。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番洋味 。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡 。
乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香 。
不同的茶类可选择适合的茶具，以增加茶的韵味 。
推荐阅读
- 不同冰茶的冲泡制作方法
- 不同茶类的冲泡技巧
- 不同茶叶的冲泡方法
- 功夫红茶的不同韵味
- 品饮茶的芬芳
- 饼茶类的冲泡方法
- 广东大叶青的冲泡方法
- 白茶的冲泡技巧
- 不同的普洱茶有不同的冲泡方法
- 冲泡红茶要掌握的两大要领