【香文化与茶文化】慢、闲与静 , 是茶道与香道的共同要点 。而在品的过程中 , 每一次的细腻感受都是相当重要的 。当茶与香交融时 , 需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现 。
自古以来 , 香道与茶道就是密不可分 , 两者相互兼容 , 而不统一 。
品香与品茶 , 都有个鼻观的过程 。
鼻观 , 是对香味的直接把握 , 准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等 , 为感知香味打好基础 。
香品 , 宋人即有清、甘、温、烈、媚五品之标准 , 而茶品也一样有各种不同的香型 , 如花香、果香、木质香、陈香等 , 品茶香、清、甘、活的标准也早已广为人知 。
香品与茶品对香韵也很有讲究 。
当香品的香气饱满时 , 会直至喉部 , 所以会有喉韵的感受 , 继而扩散在胸腔 , 流荡在体内 。
优质的茶品 , 也讲究韵这个字 , 如观音韵、高山韵、岩韵等等 。
要想茶道和香道有感觉 , 最关键要够静 。
在操作的过程中 , 能放下心中事 , 让身体得到放松 , 使自己的心灵得到安宁 , 慢慢从香气中感悟人生 。
在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中 , 当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净 , 体验一把香茶文化的独特魅力 。
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