玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。维生素e还可促进人体细胞分裂，延缓衰老 。下面要推荐的这道玉米粥，不但是美食，还是一道有美容养颜功效的养生粥 。
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玉米粥
材料：甜玉米2根左右(净玉米粒大概500克) 大米100克 糯米30克 水适量
做法：
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1、玉米剥下来;
【玉米粥】2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
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