玉米是我们日常生活中常见的食材,口感香甜软糯,还有一股淡淡的清香 。玉米中含有丰富的糖类和淀粉,让人吃了容易有饱腹感,同时还有大量食物纤维,可以促进肠道蠕动,一直以来都是深受追捧的减肥食品,用它来代替主食是不错的选择 。
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我们吃完玉米,通常会将玉米芯直接丢掉,在农村地区,也有人将玉米芯作为一种燃料 。不过,有些中国网友在韩国超市里发现了袋装出售的玉米芯,2000韩元(10元人民币)一袋都供不应求,着实让人摸不着头脑,甚至感觉自己错过了一个亿!为什么我国吃完丢掉的东西,却在韩国成为“抢手货”了呢?
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一、韩国曾经食物紧缺韩国的国土面积约10万平方公里,不仅比不过日本,甚至还不及我国的新疆省大 。但韩国的人口可不少,是一个典型的地狭人稠的国家 。
有限的土地不能养活大量人口,就会出现食物短缺、甚至大饥荒 。在经济困难时期,韩国人不光吃树皮、挖野菜,还会将玉米芯作为一种果腹的食物 。现在人们的生活条件越来越好,却还是留下了食用玉米芯的习惯 。
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二、玉米芯的药用价值玉米芯之所以价格昂贵,来自于韩国人对它的追捧和喜爱 。韩国人认为玉米芯具有一定的药用价值,这种说法听起来荒唐,还真不是空穴来风!
根据我国的中医学书籍记载,玉米芯可以促进人体的新陈代谢,对于肾脏病、水肿等由水盐代谢失衡引起的疾病,有一定的改善效果 。
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【玉米没长成的小玉米芯咋吃啊 玉米芯能吃吗】
三、玉米芯的吃法韩国人发明了玉米芯的多种吃法,其中比较常见的就是,将玉米芯制成薄片或是小颗粒来泡茶,超市里也有现成的玉米芯颗粒出售 。购买这些的大多是中老年人,他们认为喝玉米芯茶可以预防感冒、增强体质,可见韩国人对于玉米芯养生的说法深信不疑 。看到这种吃法,中国网友表示:已笑趴 。
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如果只是作为茶饮,玉米芯可能很难在韩国获得如此大的市场,当地人还有另外一种食用方式 。大家都知道,韩国人非常喜欢各种各样的汤类,比如年糕汤、大酱汤、泡菜汤,因此他们有时会将玉米芯放在汤里,或是做成其他菜品的配料 。
玉米芯的清香味道,可以让菜品的风味大大提升,加上它还有药用价值,自然就会受到广泛欢迎啦!
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随着经济全球化的发展,各个国家开始交流自己的饮食文化,其中有我们从未见过的美味,但也不乏一些稀奇古怪的吃法 。每个国家和地区都有不同的气候以及风俗习惯,人们喜欢的食物各有千秋,因此出现差异也是情理之中的事 。
在面对一些稀奇古怪的饮食文化时,即使我们不能完全接受,也要保持理解和宽容的态度,取其精华,弃其糟粕,这样有利于文化的交流以及和平发展 。生活中,我们经常可以看到一些奇特的饮食文化,让你印象最深的是什么呢?
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