好吃下饭的粗粮细作黄金玉米烙几分钟就学到手
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今天做个网红小零食，追剧哄娃，来客人还可以凑数当个菜，简单快速颜值高，好评也是一致的赞
By 鱼小圈圈
用料
- 甜玉米粒 500g
- 淀粉 50g
- 白砂糖 少许
- 植物油 少许
- 黑芝麻 少许
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1、准备甜玉米粒500克，我这个是熟的，不需要焯水一会儿直接做就可以了
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2、加入两勺玉米淀粉
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3、再一勺牛奶，牛奶要试探着加，一边加一边搅拌，使淀粉均匀的裹住玉米粒就可以，不可加太多
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4、电饼铛上下盘预热，刷油，铺上玉米粒，要铺平压实，这样一会儿烙好的玉米粒更好定型，不松散。盖上盖，全程中小火慢烙。也可以用小平底锅，这样更容易把边缘压好，烙出来也更漂亮
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5、5分钟，玉米烙就做好了，撒上黑芝麻，白砂糖
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6、切成小块就可以吃了，香香甜甜，咬下去满口的玉米香
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7、记得趁热吃，脆脆的更过瘾
小贴士甜玉米粒本身是甜的，白砂糖根据自己的口味可加可不加
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