大白菜是秋冬季节北方最常吃的一种蔬菜,它不但味道鲜美,而且经济实惠,做法也有很多种,像醋溜白菜,猪肉白菜炖粉条,白菜包子,白菜水饺等等,今天厨娘用白菜和五花肉给大家分享一种白菜馅饼的新做法,金黄酥脆,又香又好吃,喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!
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3.醒发10分钟后,把面搓成长条 ,切成大小均匀的面段。
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5.取一个盘子,盘底刷一层油,面条放入盘子里,面条上也刷一层油,盖上保鲜膜,让面条松弛一个小时。
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8.盆内加入适量的五花肉馅,放入葱末姜末,白菜,加入适量的花生油,生抽,蚝油,香油,盐,顺着一个方向搅拌均匀。
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9.案板上刷一层油,取一个面条,按一下,按成长方形,加入适量的肉馅,把两面叠在一起,四周和两头封口。
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11.平底锅加热,刷一层油,调小火,下入饼胚,每隔20秒钟翻一次面,煎大约4-5分钟,煎至2面金黄出锅。
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【大白菜别炒着吃了, 学会这种特色做法, 营养解馋, 越吃越想吃】
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