毛豆炒鸡蛋, 味道好极了, 简单好做, 美味可口, 超下饭

因为在夏天想要煮毛豆的想法始终没有被实现,我是一个在夏天被懒惰打败的厨子,但是,我必须要在秋天给自己赢回一点尊严,于是我疯狂的做毛豆来吃。
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所以我们做了香干炒毛豆,等等的毛豆的分享,那么今天要带给大家的这道毛豆的菜,是与鸡蛋做配搭的一道菜,一黄一绿,让人看着心情特别的好。就是这样,希望大家喜欢我们今天的分享。
准备食材:毛豆、鸡蛋、姜丝、干辣椒等。
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1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,留以备用。
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2、起锅烧油,将准备好的姜丝放在锅中,进行爆香。
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3、再将简单焯煮过的毛豆粒放在锅中,进行简单的翻炒。
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4、将鸡蛋进行充分的搅拌,之后放在锅中,进行翻炒。
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5、将准备好的干辣椒放在锅中,进行翻炒。
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6、加入适当量的盐巴之后,盛出即可。
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好啦,这就是我们今天的分享了。希望大家喜欢我们今天的分享。
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