文章插图
鸡爪的营养价值很高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，满满的胶原蛋白哦，应该也是女人的最爱吧！
我个人是很喜欢吃鸡爪的，特别是这种炎热的夏天，烧一盘鸡爪，再喝两杯啤酒，生活简单太幸福了。昨晚上烧的这一大盘，我老公一边喝一边吃，吃到光盘……
鸡爪像我这样烧，一锅根本就不够吃的，太有吸引力了。学会真的可以开店了。
文章插图
【红烧鸡瓜】
食材：鸡瓜，生姜，大蒜，小葱，料酒 ，生抽，老抽， 蚝油，蒸鱼豉油，白糖，水，
制作步骤：
1、鸡瓜清洗干净，用剪刀剪掉指甲，并在中间肉多的位置划一刀方便入味，加生姜，料酒一起腌10分钟去腥。
文章插图
2、热锅凉油，放生姜大蒜煸香。
文章插图
3、再放鸡爪翻炒至表面微黄。
文章插图
4、鸡爪在翻炒的过程 中， 准备调料，将生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖一起装在碗里，加入水搅拌均匀。
文章插图
5、将调好的调料倒入锅中，如果不够多的话可以再加一点水，与鸡爪齐平就可以了。 大火煮开之后煮5分钟改中火。
文章插图
6、最后大火收汁，留少量的汤汁，撒入一些葱花点缀出锅。
文章插图
【 鸡爪这样烧真好吃，一锅根本不够，学会可以开店了！】
文章插图
推荐阅读
![[甜初影视]这几款车不妨看一看，赶超韩系合资，都说国产车“三大件”不行](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200416/20200416123331690773a_t.jpeg)
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 丸子这样做最好吃，不放面粉不加水，鲜嫩又营养，我家2天做一回
- 水产养殖|生态水产养殖如何提高鱼病的预防工作？大疆渔业这样建议
- 知道玉米面饺子粉这样做后，早餐再也不想出去买了
- 这样做蛋糕零失败，不用烤箱，简单蒸一蒸，比芝士蛋糕松软绵
- 青椒炒鸡蛋正确做法，很多人第一步就错了，这样做才好吃不腥！
- 天冷了，红薯粉条这样吃太过瘾了，简单有营养，再也不想炖白菜了
- 鸡翅这样做，5斤都不够吃！不用面包糠，照样酥脆美味！
- 饭店大厨说漏嘴的秘密，红油干拌饺子这样做才好吃
- 大米我家三天两头这样吃，每次做它孩子都能吃好多，比面包还香