尿酸升高频繁出现 ， 究竟是什么原因？是环境污染 ， 还是肉吃太多？
要知道 ， 尿酸不仅会影响肾脏功能 ， 同时对心脑血管、骨骼都会造成影响 。 尿酸在体内积聚多了 ， 不仅会停留在肾脏 ， 还会在血管壁出现尿酸的沉积 ， 从而使得血管变硬 。
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尿酸沉积在关节上 ， 就像在关节上打了一个窟窿眼儿 。
尿酸这么可怕 ， 那么它到底是什么来历？你想了解的有关尿酸的知识 ， 看这一篇就够了！
什么是尿酸
尿酸是人体内嘌呤化合物的终末代谢产物 ， 简单来说 ， 是身体代谢过程中产生的一种垃圾！
正常情况下 ， 人体每天新生成尿酸约600mg ， 排出600mg ， 保持着平衡 ， 如果平衡被打破 ， 那么体内的尿酸值必然会升高 。
尿酸高是导致痛风的直接原因 。
那么 ， 人体尿酸正常值是多少呢？目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围 ， 男性在178-416μmol/L ， 女性在148.5-357μmol/L 。
超过这个值为高尿酸水平 。
尿酸为什么会过高
说得简单点 ， 人体内尿酸水平升高的原因无外乎两点：
1、尿酸生成过多 。
2、尿酸排出减少 。
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为何尿酸会生成过多
其实 ， 尿酸分为两种：
1、从富含嘌呤的食物中分解而来的尿酸叫做外源性尿酸 ， 约占人体内尿酸总量的20% 。
2、从氨基酸核酸分解而来的尿酸叫做内源性尿酸 ， 内源性尿酸约占人体内尿酸总量的80% 。
这意味着 ， 导致尿酸升高的根本原因还是在于自身代谢出了问题 ， 毕竟 ， 真正因为吃而生成的尿酸只占总量的20% 。
也就是说 ， 平时我们光靠限制摄入嘌呤也并不能将尿酸降至完全正常 。 但是 ， 完全不忌口还是会大大增加痛风的发病风险！
尿酸排出为什么会减少
有人会问：我从小到大吃的都一样 ， 为什么还是尿酸高？
那也许是 ， 你的尿酸的排出功能出了问题 ， 而阻止尿酸排出的真正凶手就是 ， 果糖 。
果糖听着健康 ， 其实不代表一定来自水果 ， 也算不上“天然健康”的糖 。
它广泛存在于各种甜点、饮料、糖浆、蜂蜜中 ， 你看不见它 ， 但是却不小心吃了太多！
果糖非常甜 ， 如果给个甜度评分的话 ， 蔗糖是100分 ， 葡萄糖74分 ， 果糖则可高达173分！
而且 ， 果糖不受胰岛素水平的影响 ， 可以绕开了食欲控制的机制 ， 很容易让人吃得过量 。
更可怕的是 ， 果糖还会减少肾尿酸排泄 ， 促进内源性尿酸的合成 。
所以奉劝大家一句 ， 如果不想自己的尿酸升高 ， 甜食、饮料就都忌了吧 。
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面对尿酸 ， 你只能管住嘴
1、务必多喝水
水是最经济的降尿酸“药物” 。 不仅疼痛发作时要喝水 ， 平常也要保证1500~2000毫升的饮水量 。
伴有肾结石者最好能达到3000毫升 ， 肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量 。
2、了解自己能吃什么
根据痛风病情轻重 ， 可按以下原则制定食谱：
急性期选择第一类食物 ， 每天喝的液体总量不少于3000毫升 。
缓解期要禁吃第三类食物 ， 限量选用第二类食物 ， 自由选择第一类食物 。
快速识别食物种类
第一类：低嘌呤食物
含量＜小于25毫克/100克
主食：大米、小米、玉米、糯米、米粉、面粉
水果：苹果、梨、木瓜
蛋奶：鸡蛋、鸭蛋、牛奶
其它：木耳
坚果：腰果、杏仁、栗子
豆类及豆制品：黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豆腐、豆浆
蔬菜：油菜、茼蒿、枸杞、四季豆、豌豆
干货：银耳、蘑菇、海带
肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪腰、牛肚、鸡心、鸭胗
海鲜：螃蟹、虾
其它：黑芝麻
【尿酸|尿酸悄悄地就升高了？你可能是这种食物吃多了】含量＞150毫克/100克
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