红薯要多吃,排毒通便抗衰老,教你几种红薯做法,吃一口就爱上
红薯和土豆同样是来自地里壮壮胖胖的食物,但是我更喜欢吃红薯,先不说红薯除了跟土豆一样含有淀粉,还含有土豆没有的果胶、维生素、矿物质等等,最重要的是它还没有土豆有的有毒物质(龙葵素、生物碱),红薯还能做出各种美食,简直就是万能食物。
与土豆的有毒相反,它不止没毒,还能治癌防癌,开胃护脏,减肥美颜。所以红薯要多吃,排毒通便抗衰老不在话下,教你几种红薯的做法,吃一口就爱上,老少适宜。
焗红薯
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红薯要选粗壮饱满的,洗净后对半切开,然后放蒸锅里蒸熟。再用勺子将蒸熟了的红薯肉挖出来用碗装,不要刮坏了瓜皮哦。勺两勺黄油进碗里与番薯肉搅拌均匀,再放点盐和倒点牛奶,均匀搅拌后将红薯泥装回红薯皮里,装好后撒上一些芝士,再放进烤炉烤20分钟左右就可以拿出了,红薯的香气鼻塞都能闻得到。松软可口,还有淡淡的奶香和芝士都能拉出丝了,非常美味。
微波炉烤红薯
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这个做法非常简单,以前很多人都是用炭火烤,现在改用微波炉烤而已。将洗干净的红薯放进微波炉烤15分钟就可以啦,方便快捷。烤熟的红薯爽口细腻,还有甜甜的味道非常幸福。
红薯小麻团
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首先红薯削皮然后切片或者切块,再放锅里蒸熟。蒸熟装在大碗里碾碎成红薯泥,然后加些糯米粉糅合,和成面团再弄出很多个小团子,粘上芝麻放油锅里炸就可以了。酥软可口还香甜美味,小孩子吃过一次后每天都吵着要吃。
红枣红薯汤
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红薯去皮切方块,红枣洗净,全部放锅里,加入清水煮开,加入适量红糖煮开10分钟就可以啦。红薯特别适合女性朋友喝,排毒补血,皮肤变得酥软的口感加上丝丝甜味红润有光泽。
拔丝地瓜
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挺简单的一道菜,将红薯切成方块状,放入热锅中炸至变金黄色就可以捞出,将锅中热油倒出,加入白糖不停翻炒,直到白糖变焦色就可以熄火,然后将红薯块放进锅里翻炒红薯,使它均匀沾满糖浆,起锅后撒上芝麻就完成了。夹一块能拉出细细长长的糖丝出来,吃起来甜入心肺,全都是幸福的味道。
醋溜红薯丝
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像做醋溜土豆丝一样,先将红薯切丝,然后放锅里煸炒,再加醋跟盐、味精就可以了。醋溜红薯丝比土豆丝口感更好,酸酸脆脆还有别致的红薯口味。
油炸地瓜条
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【红薯要多吃,排毒通便抗衰老,教你几种红薯做法,吃一口就爱上】很多人经常吃炸薯条,却不知地瓜条也特别好吃。红薯切成条状,然后放进油锅里炸至红薯熟透,捞出撒上盐就做好了。
看完都咽了好几次口水了吧?这么多种好吃的红薯连小吃店里都没有卖,自己动手做吧,学会了吗?还想知道其他美食的做法吗?订阅关注我们吧,更多美食的做法等着你去学习呢。
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