早餐就爱吃菜团子,不用发面,冬天蒸一锅吃的特过瘾,比馒头还香
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼的美食,让你感受家的味道,大饼种的菠菜可以摘了,今天就去摘了一把,准备给家人做个好吃的菠菜团子,家人特别爱吃,现在就把做法分享给大家哦
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准备的食材:菠菜一把,玉米粉250克,面粉50克,开水160克,瘦肉50克
来看看做法
1、菠菜洗干净,把菠菜切成小段,姜切成末
2、瘦肉洗干净,把肉剁成肉泥,放在一边
3、玉米粉跟面粉放在一起,然后慢慢的倒入开水,边倒边搅拌,然后上手揉成面团放在一边
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4、热锅放入油,然后把肉泥放入锅中,炒到变色,放入适量盐,翻炒均匀
5、倒入菠菜,炒到断生,然后加入适量的盐,炒熟就可以出锅盛到盘中
6、揪出一个小面团,然后用手压扁,放入一勺菜,然后慢慢的包成圆球,用手抓紧实一点,放在蒸笼里面
7、把做好的菜团放入锅中,大火蒸20分钟就可以出锅了
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【 早餐就爱吃菜团子,不用发面,冬天蒸一锅吃的特过瘾,比馒头还香】菜团子就做好了,菠菜特别香,还鲜,玉米面一定要用开水烫哦,这样蒸出来会软一些,偶尔吃一点粗粮还是对身体好哦,大家可以在家里做哦,欢迎朋友们在下方给大饼留言哦
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