秋天，这种蔬菜多买点，做法简单，清肠刮油，家里人都爱吃
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【南瓜藤炒肉末的详细做法】
食材清单：准备南瓜藤320克（建议选择新鲜一些的南瓜藤），小米椒2个，一小块生姜片，料酒少许，食盐和淀粉若干，猪肉200克，少许胡椒粉，鸡精少许，大蒜几个等等。
【 秋天，这种蔬菜多买点，做法简单，清肠刮油，家里人都爱吃】
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1：将买回来的南瓜藤去掉多余的叶子，将南瓜藤用流水清洗，然后将南瓜藤用盐水浸泡，沥干南瓜藤表面的绒毛，将南瓜藤掐成小段。
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6：加上一些蚝油，生抽少许，加上盐少许，鸡精一小勺，小火煸炒入味即可。
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南瓜藤属于高维生素和纤维素成分的嫩叶菜，常吃帮助清洁肠道毒素，为肠道洗个澡，对于便秘和肠道疾病的人，记得要多吃这盘清肠菜。
你们掌握这道南瓜藤炒肉末的烹饪方法？（所有图片来自网络）
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