苦瓜炒肉加一宝，这种做法还是第一次，开胃又下饭，一大盘不够吃
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苦瓜炒肉加上它，这种做法还是第一次，开胃又下饭，一大盘不够吃。今天用苦瓜做了一个新吃法，苦瓜炒肉再加上小香辣，苦瓜不苦，颜色碧绿，肉香嫩微辣，开胃又下饭，家人都爱吃！
【做法】1、1个苦瓜洗干净从中间剖开，去籽切成条。4个小香辣用刀拍扁切成段。
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2、30g前腿瘦肉切成片，加入1勺无添加酱油、1勺香油，抓匀放置10分钟。这样做肉嫩。
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3、腌肉的时间我们来把苦瓜焯水30秒，去掉苦味，焯水的时候加一点油和盐，这样苦瓜不会变黄。
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4、苦瓜焯好水捞出放进冷水中过一下，这样苦瓜颜色更加翠绿。
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5、锅烧热，倒适量油，放入小香辣煸炒出香味，放入大蒜和肉片一同翻炒。
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6、炒香肉片放入焯过水的苦瓜、适量盐翻炒均匀出锅。
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苦瓜炒肉加上它，这种做法还是第一次，开胃又下饭，一大盘不够吃
【 苦瓜炒肉加一宝，这种做法还是第一次，开胃又下饭，一大盘不够吃】
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