卤鸡腿，电饭锅做的懒人餐，香嫩软烂超入味，配半干型葡萄酒爽呆
上班族没有太多时间花在做饭上，用现代化家用电器，就能完美解决这个问题，电饭锅、烤箱、空气炸锅等等。
它们最好用的地方就在于，放进去、按下开关、时间到、出锅……可以把烹饪的时间省出来做很多其他事情！
这道美味的卤鸡腿，是我最喜欢做的一道美食，因为实在太简单了，每次做上一锅，连荤带素都有了，味道还很赞！
文章插图
推荐你们这个最简单的卤鸡腿做法！
用料：
鸡腿3-4个，土豆1-2个（视大小而定），胡萝卜1根，洋葱半个，味极鲜2勺，老抽1勺，盐1茶匙，大料2个，花椒1小把，干辣椒3个。
步骤：
1、先把鸡腿解冻，冲洗干净，土豆、胡萝卜削皮洗净，切成滚刀块，铺在电饭锅底层，洋葱切片再铺上去；
【 卤鸡腿，电饭锅做的懒人餐，香嫩软烂超入味，配半干型葡萄酒爽呆】
文章插图
2、把鸡腿摆在土豆上边，撒上盐、味极鲜、老抽，稍微倒小半碗水，炖出的菜会出汤，如果不喜欢太多的汤，水少倒一些；
3、把花椒、干辣椒块、大料放到炖料盒中放进锅里，如果没有就直接放锅里，就是吃的时候得注意择花椒；
4、盖上锅盖，按下炖鸡鸭肉的键，时间到就可以开锅，鸡腿、土豆都炖的软烂入味，超美味！
注意：一定是电饭锅，不要高压锅，用高压锅很消耗水分，土豆会糊在锅底！
文章插图
吃的时候搭配个半干型的葡萄酒（半干型没那么酸，是我很喜欢的口味），最好是橡木桶陈酿过的，它的味道和卤鸡腿中的香料味相得益彰，解腻又美味，更能激发味蕾的愉悦感，幸福感爆棚！
文章插图
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
推荐阅读
- 美食推荐：草菇炒鸡腿肉，樱桃肉，春卷，红烧鸡腿的做法
- 1碗面粉2个鸡蛋，教您做电饭锅面包，一看就会，简单好吃零失手
- 整只鸡丢电饭锅里，不放油不加水，出锅香味四溢还流油，比烤鸡香
- 炸鸡腿最好吃的做法，做法非常简单，外酥里软特别的香
- 卤制牛肉，记住不要直接炖，2个小诀窍，卤制牛肉很香，无腥味
- 美食推荐：草菇炒鸡腿肉，酱香鱿鱼，开胃猪蹄，嫩滑鱼片的做法
- 美食推荐：红烧土豆，蜜香鸡腿，白菜卷，茶树菇炒腊肉的做法
- 好吃到舔盘的椒味鸡腿，刚烤好，满屋都是香味，全家都爱吃
- 自制周黑鸭
- 无敌好吃的椒麻凉拌鸡腿 超级简单零失误的食谱