随着网络越来越发达 ，
糖的危害被大众所知 ，
控糖成为了追求健康的饮食方式 。
然而 ， 在大家逐渐适应低糖生活时 ，
千万不要忘记
除了控糖 ， 更要低盐、少盐 。
1
你愿意减盐吗？
麻辣烫、酸菜鱼、自制火锅、螺蛳粉……这些一听就满满重口味的食物 ， 是不是你平时最爱吃的菜式？
之所以让人垂涎三尺 ， 除了重油、重辣外 ， 还有一个更重要的原因 ， 就是盐分含量极多 。
健康成年人一天盐分摄入量应在5克 。 一旦食盐过多 ， 会诱发手脚浮肿 ， 血压升高 ， 身体容易出现各种问题 。
文章插图
2
吃盐太多容易导致多种疾病
骨质疏松症
研究显示 ， 肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐） ， 身体就会失去就会失去40~60毫克的钙 。
所以 ， 即使每天食盐5克 ， 也仍然失去一部分钙 。 一旦钙质流失 ， 骨密度就会开始下降 ， 慢慢形成了骨质疏松 。
文章插图
高血压
高盐和高血压两者的关系 ， 可以说是亲密无间 ， 息息相关 。
一方面 ， 食盐过多容易口渴 ， 大量喝水会增加血液循环 ， 血管受到的压力增大 ， 血压上升；
另一方面 ， 食盐中的钠在体内增高时 ， 会造成血管外周阻力增大 ， 血压也会随之升高 。
文章插图
一般来说 ， 高血压对血管的伤害最为直接 。
当血压升高时 ， 血管腔变窄、血管弹性变差 ， 血流循环受阻 。
这就意味着 ， 心脏、大脑这些最需要血液和氧气的重要器官会严重受损 ， 脑梗、心梗、冠心病也就悄悄发生 。
胃癌
高盐饮食会抑制胃酸分泌 ， 降低胃部抵抗力 ， 而且还含有大量的亚硝酸盐 ， 可以在体内转化成硝酸铵 ， 而硝酸铵是国际公认的强致癌物 。
3
减盐生活要避开这10种食品
有人反驳说 ， 我平时炒菜加的盐不多 ， 而且吃起来也不咸啊 ， 怎么就需要控盐呢？
但真相是：即使你没有在吃盐 ， 但也可能超标 。
我们说一天食盐不能超过5克 ， 实际上是在说钠的摄入量不超过2000毫克 。 按照正确的说法 ， 钠才是骨质疏松、高血压、胃癌的罪魁祸首 。
文章插图
重点是钠不仅仅存在于食盐中 ， 这些食物也很常见：
番茄酱：2小包=188毫克钠
原味薯片：40克/小包=200毫克钠
薯条：大份=583毫克钠
豆腐干：90克=622毫克钠
鸭蛋：1枚=1759毫克钠
瓜子：1包=1894毫克钠
辣条：1包=2904毫克钠
【缺钙|盐吃多了，让你缺钙、伤肾、致癌……减盐，要避开这10种食物】方便面：1桶=3575毫克钠
火腿肠：1根=4169毫克钠
凤爪：2个=6130毫克钠
轻轻松松一包瓜子 ， 每日盐摄入量就差不多达标 ， 如果加上其他食物 ， 那么每个人其实都在高盐饮食 。
4
控盐技巧学起来
使用控盐勺
每次炒菜都是凭感觉放盐 ， 手抖一抖就不止5克了 ， 怎么控盐呢？将家里盐勺换成控盐勺 ， 根据克重量化用盐 。
换成低钠盐
低钠盐就是比普通盐含钠量低的盐 。
低钠盐是将部分的氯化钠换成氯化钾 ， 虽然氯化钾咸度低了点 ， 但也能满足健康人的需求 。
使用天然调味料
厨房三大法宝——姜、葱、蒜 ， 非常适合调味 ， 煮菜时加入还能增加食欲 。
文章插图
除此之外 ， 食用菌、番茄、柠檬等也具有鲜味 ， 不仅给食物增加不一样的味道 ， 还对身体有益 。
综合来源：健康中国、健康圈、“中国减盐周”核心知识点
来源：全民健康生活方式行动
推荐阅读
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 早餐我家常吃它，清香软糯易消化，煎一下就出锅，比馒头好吃多了！
- 早餐迷上吃饼，不揉面不擀面，3分钟出锅，比包子油条好吃多了
- 面条吃多了会发胖吗？从和面到配菜都有窍门，学会了营养又减肥
- 河南|坐标郑州！河南又多了一个博物馆！
- 抽血|抽血化验多了，会贫血吗？
- 糖尿病|糖吃多了就会得糖尿病？关于糖尿病的疑惑，这篇文章一次性解答！
- 早餐我家常吃它，无糖低油又养胃，蒸一下就行，比在外吃健康多了
- 早餐别吃馒头了，自从学会新吃法2天不吃就馋，比馒头油条强多了
- 室上性心动过速|8岁女孩心脏多了条“通道”，每分钟心跳220次