两岁宝宝,一周午餐搭配不重样,附食谱!

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食材根据宝宝咀嚼能力调整颗粒大小
一岁以上宝宝根据情况添加调味料
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一周午餐搭配不重样 附食谱 简单易做
星期一:
宝宝版地狱排骨煲+香干炒豆芽+白米饭
星期二:
花菜炒蛋+香酥虾仁+红薯饭+水果
星期三:
黄焖牛肉+银鱼煎蛋+蒲瓜汤+白米饭
星期四:
照烧三文鱼+丝瓜炒菌菇+水煮虾+紫米饭
星期五:
洋葱炒牛肉+小青菜+番茄鸡蛋汤+白米饭
星期六:
宝宝版地三鲜+清蒸小黄鱼+水果+白米饭
星期日:
酱汁猪扒+蔬菜+紫菜蛋花汤+白米饭
附食谱:
宝宝版地狱排骨煲
做法:
香菇洗净 胡萝卜去皮切小块 玉米切小条
排骨泡出血水洗净沥水 加一勺番茄酱一勺酱油抓匀腌制15分钟
排骨小火煎至两面变色微焦
倒入所有蔬菜 加一勺宝宝蚝油 放姜片蒜粒炒匀
倒一大锅水 煮开后转中小火炖煮30分钟收汁 出锅撒白芝麻
香酥虾仁
虾去头去壳去虾线 开背切块
一个鸡蛋打散加一勺淀粉 撒点盐搅匀
虾仁裹蛋液煎至两面金黄后撒葱花出锅
宝宝版黄焖牛肉
胡萝卜青椒切小块
牛肉切小块 放入锅中倒冷水加姜片煮出血沫捞出
热锅倒油 白糖炒出糖色倒入牛肉炒上色
倒一大碗水 倒酱油和胡萝卜煮开转中小火 焖煮30分钟
再倒青椒翻炒均匀收汁
照烧三文鱼
三文鱼加姜片腌制去腥
一点蜂蜜+一勺酱油+淀粉搅匀倒入锅中煮开后 放入三文鱼煮熟收汁即可
宝宝版地三鲜
土豆去皮切片 上锅蒸熟
茄子滚刀块 上锅蒸五分钟
青椒切小块 锅中不倒油 干煸青椒呈虎皮后盛出
酱油+一小勺淀粉+小半碗水 搅匀
热锅倒油 所有蔬菜炒断生 再淋入酱汁 煮到浓稠即可
宝宝酱汁猪扒
猪里脊切片 稍微有点厚度 用刀背横竖剁
猪扒剁扁 肉剁松后表面抹点盐腌制十五分钟
腌好的猪扒裹上面粉 裹稍微厚点 抖掉多余面粉
热锅倒油 猪扒小火小火煎至两面金黄
少量酱油 一小勺淀粉 小半碗清水搅匀倒入锅中 盖锅盖焖煮收汁
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