宝宝要吃鱼了，去菜市场看到小黄花鱼还不错，买回家做炸黄花鱼吃材料：小黄花鱼，面粉，淀粉，葱姜料酒 五香粉 盐首先，把黄花鱼去头，肠子啥的都洗干净，料酒，葱姜盐，腌制半小时以上，去腥味，腌制入味，我是给宝宝吃的，盐放的不多然后，面粉和淀粉一比一混合，调成稀的糊，太稠了挂鱼上太多就不酥脆了，油炸黄花鱼主要是要酥脆呀！最后，开始炸鱼，一条一条慢慢放，一锅不要一起炸太多，要不都粘一起了，炸两面金黄就可以了，炸的时候面渣掉太多的话就捞一下，不然后面再放鱼就会有糊掉的面渣了，都炸完为了更酥脆可以再复炸一次，就是把鱼都放油里再炸一会就行啦，当然嫌麻烦可以不复炸，看你的心情啦，做菜没有那么多规矩，用你习惯的方式就可以了！！
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平时工作太忙了，没有时间，周末就给宝宝多做点好吃的，希望宝宝能多吃些饭，健健康康的！！
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