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已经回到工作状态一周? 回去老家过年的这些天 都是大鱼大肉+辛辣的重口味 回来后，得控制饮食了 蔬菜里我一直挺喜欢萝卜的 而且萝卜吃了也是真的好 以前同事减肥的时候 每餐都水煮萝卜 效果明显 翻翻了冰箱里还有肉馅儿 就来搞个萝卜肉丸汤 口味甜鲜 又刮油
By 花生莉莉酱
用料
- 萝卜 半个
- 五花肉馅 100g
- 香菜 一小撮
- 生姜 几片
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
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【 简单易做的萝卜肉丸汤 节后刮油必备，让人吃了还想吃】1、香菜梗切碎、生姜片也切碎，混合一起剁得越细越好
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2、白萝卜削皮，切成薄薄的小块儿
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3、调肉馅儿，1勺料酒、2勺酱油、备好的香菜姜末
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4、再打颗鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，尽量久一点，让肉馅儿有弹性
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5、萝卜先入水煮一会儿，略微有点透明了，就挤丸子了，记住先让手粘水
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6、等丸子浮出水面，再加点盐就出锅了，前面的香菜叶这时候可以拿来做点缀
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