嗨 , 大家好 , 现在季节的草莓是鲜嫩又多汁 , 酸酸甜甜的口感 , 真的是好吃极了 , 但是市面上的草莓 , 或多或少都会含有农药的残留 , 特别是秋冬季节的草莓 , 基本上都是大棚种植的 , 农药是少不了 , 平时只使用清水清洗的话 , 根本没有办法彻底地清洗干净 , 对于虫卵和去除农药残留 , 有的人喜欢加盐浸泡草莓 , 其实这样浸泡也不彻底 , 和没洗一样脏 , 所以 , 今天就分享两个清洗草莓的小妙招 , 让家人吃得安心放心 。
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首先 , 我们把草莓放到清水下面 , 用流动的水冲洗掉草莓表面比较大颗粒的杂质 , 但是草莓蒂一定不要着急去掉 , 不然很容易让细菌农药残留渗透到草莓的里面 , 造成更深层度的污染 。
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清洗干净之后 , 我们把草莓放入大盆中 , 加入一勺的面粉 , 均匀地撒在草莓的表面 , 然后再加入一勺左右的食用小苏打 , 然后加入清水 , 草莓的表皮其实非常的娇嫩 , 所以我们不能用力的搓洗 , 不然很容易破皮 , 会导致在清洗的过程中 , 有害物质渗入草莓的内部 。
【农药残留|清洗草莓,别再用盐泡,多加2样,洗得干净无农药残留】
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草莓的表面有很多的小点点 , 是特别容易藏污纳垢的 , 所以里面的细菌和杂质会非常的多 , 我们都知道面粉具有很强的吸附能力 , 而且小苏打属于碱性物质 , 去污能力超强 , 草莓的药物中属于酸性 , 两者相遇会发生化学反应 , 能够分解农药的作用 , 加了这两样东西 , 洗的又快又干净 , 农药无残留 , 我们用手轻轻的上下翻滚草莓就可以了 , 最后再把草莓用清水冲洗干净就可以 , 可以很放心的食用了 。
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日常生活中 , 相信很多人都害怕买到打了“激素”的草莓 , 那么怎么去分辨它们呢?老果农教你一招 , 一眼就能看出来 , 我们在买草莓的时候 , 可以看一下草莓上面籽的颜色 , 如果草莓籽的颜色是红色的话 , 很有可能就是喷了催熟剂的草莓 , 这样的草莓就不能买 , 而自然成熟的草莓 , 不管这个草莓它长了多长时间了 , 它的籽的颜色都是金黄色的 , 所以咱们在买草莓的时候 , 一定要多注意观察一下 。 如果籽的颜色是金黄色的草莓呢 , 就可以放心的购买 。
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第二 , 我们可以可以用手掂一掂草莓的重量 , 草莓在生长的过程中 , 有的果农为了想让草莓长得个头大一点 , 会喷这个膨大剂 , 所以这样的草莓个头虽然很大 , 但是它里边是空心的 , 这样的草莓 , 我们掂重量的时候 , 它的重量是非常轻的 , 这样的草莓的就不要购买 。
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好了 , 今天的内容就分享到这里了 , 如果对您有帮助 , 感谢大家帮忙收藏分享 , 我们下期再见 。
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