开工美食，红红火火西红柿虾仁蛋炒饭不破|肉质|草鱼|鱼块|红烧鱼块

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今天开工了，早餐吃这个饭，美味营养足，寓意开工大吉，生活红火！牛年的春节假期已经过了一大半，很多上班一族陆续回到工作岗位，新的一年大家当然都会希望工作事业都顺利，日子能过得红红火火；咱上班的第一顿饭就由热烈喜庆的红色美味炒饭开始——西红柿虾仁蛋炒饭，这炒饭看着非常赏心悦目吧，材料配搭清新健康，喷香喷香的，愣是把节日期间吃滞的胃口给狠狠地打开了！
By 最奇特的咖喱
用料

西红柿 100克
虾仁克
蛋 1个
豆苗 20克
沙拉油 2勺
调味料：白砂糖 10克
盐 2克
姜粉 3克

做法步骤

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1、西红柿虾仁蛋炒饭的主要材料

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【开工美食，红红火火西红柿虾仁蛋炒饭】2、选择爆炒烧热锅，下沙拉油把鸡蛋煎熟并切开成小块，同时把虾仁也炒熟，鸡蛋与虾仁盛起待用

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3、在锅里再添点沙拉油，把白饭放锅内翻炒一下，再把西红柿块放锅内

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4、倒入适量的白砂糖、盐在饭里

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5、再撒下姜粉调味，中火炒均匀

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6、最后撒下一把豆苗，再稍微炒一下，即可关火

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7、西红柿虾仁蛋炒饭除超好吃，还有颜值呢！
小贴士这么好看又好吃的炒饭做法超简单，材料很普通，家家户户都会有，如鸡蛋与西红柿，这两东西是一种世界性的食材，在东西方美食中时常出现，另外还配搭了可爱的豆苗，爽口的虾仁，简单地用点甘汁园双碳白砂糖、盐调味，炒饭微酸微甜，毫无油腻感，营养也很足，鸡蛋与虾仁都含有丰富的蛋白质、氨基酸，西红柿与豆苗属于维生素C，纤维超多的种类，这个炒饭好吃能量又足，怕长肉肉的人士也能吃！
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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