同学远道而来上我家做客，做了四道菜招待，临走送我一个礼物
同学远道而来上我家做客，做了四道菜招待，临走送我一个礼物。我同学上学的时候和我一个宿舍，我们的感情可好了，这不好久不见了，听说他从远处回来，我邀请他来我家做客，毕竟这么久不见了，这天我早早为他准备午饭，也很简单就四个菜，我们一起去看看吧。
文章插图
文章插图
第一个：扣肉，这个是我之前在网上学的，怎么样做的还不错吧。首先把肉煮出血沫，然后清洗干净，之后放在卤水里边卤上1个小时，取出来之后要用酱油继续腌制上色，红酒也可以，记得把肉的表面扎上窟窿，这样便于吸收，等肥肉都有颜色了，我们烧油，把整块肉下锅炸，肉皮那一面朝下哦，等肉上色捞出，在放进冰水里泡20分钟，这样肉皮才会起皱，这时候我们把肉切成大薄片上锅蒸，可以根据自己的口味调一下，蒸一个小时就可以了。
第二个：干煸豆角。这个可是我的拿手菜啊。我比较喜欢吃麻辣味的，做法也很简单的，豆角备好，锅中倒油，要多一点，这样都叫不容易糊，油热放入豆瓣酱、花椒炒香，然后就可以下豆角了，煸炒大约8分钟，等豆角的皮皱了就可以调味出锅了，怎么样？
文章插图
第三个：地三鲜，作为经典，这个菜我们在学校可没少吃啊。每次吃盖浇饭都点这个，简单美味，食材又多，吃起来可是真的很下饭的，我觉得这个菜，可是能吃出我们上学那会一起吃饭的感觉呢，我觉得很好，你们说呢？我相信他也会很喜欢的。
文章插图
最后一个：蒜香排骨，这个排骨做起来也是比较麻烦的，我是先煮了，洗干净然后油炸的，酱油和甜面酱放的有点多了，可能或也有点大，最后的有一点糊了，不顾味道还是很好的，我也最喜欢蒜蓉排骨，吃起来一点都不腻。
【同学远道而来上我家做客，做了四道菜招待，临走送我一个礼物】没多久我同学就到了，我们两个吃的很开心，他说我都能去饭店了，哈哈。后来走的时候还送我一个礼物，真的是太客气了，你们觉得我做的菜怎么样呢？想不想做我的好同学？
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 一碗糯米，半个南瓜，香甜软糯，好吃不上火，比南瓜饼香，太好吃
- 天冷了，怎能不吃此菜？十分钟就上桌，香辣可口还美味，贼香
- 猪身上一个部位，无筋无骨不塞牙，比排骨受欢迎，上桌立马被抢光
- 睡眠|新研究：除了熬夜，睡得太早也会影响寿命，50岁以上更应多注意
- 天暖了，趁着这个功夫我们做一个芝麻馅，不煎不炸，蒸熟后包上芝麻糖馅，糯糯甜甜，真好吃
- 炒土豆丝的时候，不要直接下锅！加上这个步骤，又香又脆
- 减肥|郭美美因减肥药再次入狱，细数市面上常见减肥药，减肥无捷径