炒土豆丝的时候，不要直接下锅！加上这个步骤，又香又脆
我们在平时的生活中会做一些家常菜，现在越来越多的女人都选择做一个家庭主妇。男人在外面工作赚钱，女人就在家中每天研究如何将普通的菜制作的非常美味，来满足自己的丈夫和孩子的食欲。一个人只有在吃饱饭之后，才有力气做其他的活，有些人会说，现在外面饭店卖的食物都非常的香，他们不想要吃家里的食物，而是会选择去外面吃。
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但实际上并不是这样的，大多数人都想要能够回到家中吃一口热乎乎的饭菜，这样才有家的味道，才有幸福的感觉。俗话说得好，要想加抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。所以很多女人都会研究如何将普通的食物制作的非常精美。在我们的生活中，你会见到很多普通的食材，但是经过专业人士的手，就能够变得非常高大上。很多人都非常费解，为什么自己做的就没有这么好吃。
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对于中国人来说，他们很乐于花时间和功夫在食物上面。他们会花时间研究食物如何发挥到更大的作用，如何合理的搭配，才能够补充人体所需的元素。想要将饭做的好吃，只要掌握住几点窍门，还是非常简单的。并不像一些人说的那样困难。今天小编要跟大家说的是在土豆家常中的做法，只要记住这个步骤做出来的土豆丝又香又脆。
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【 炒土豆丝的时候，不要直接下锅！加上这个步骤，又香又脆】我们在炒土豆丝的时候，不要直接将土豆丝放入锅中，因为这样的方式是不正确的。做土豆丝之前一定要先将土豆丝清洗一下，因为里面含有大量的淀粉，不清洗的话，做出来的土豆丝就非常粘稠。将土豆丝放入锅中之前，先用大蒜爆一下锅。将土豆丝放进去翻炒几下，加一点醋就可以出锅了。
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利用这种方法做出来的土豆丝非常的清脆，而且味道也非常的香。我们翻炒土豆丝的时候，一定要快速，否则土豆丝容易粘在锅子底下，吃起来就不好吃了。加盐的时候，可以根据每家人的口味适量添加，如果认为这样制作的土豆丝味道比较清淡，也可以用一个青辣椒爆一下锅，最主要的一点就是不要直接下锅，提前用水将土豆丝清洗一下！
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