这三种菜焯一焯，切一切，拌一拌，特省事，最适合晚餐吃的凉菜！
黄瓜木耳拌金针菇
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配料：
金针菇1把、鲜木耳200克、黄瓜半根、红椒半个、小葱1根、香菜1棵、干辣椒3只、蒜1瓣、酱油2汤匙、醋2汤匙、香油适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.准备好材料
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【 这三种菜焯一焯，切一切，拌一拌，特省事，最适合晚餐吃的凉菜！】2.金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水
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3.木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水
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4.黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段
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5.小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁
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6.所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可
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