一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭

导读:一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭
文|百知小吃君
各位看官大家好,欢迎阅读由“百知小吃君”提供的美食资讯,希望我的分享能给您生活带来好心情,好美食!每天持续关注小编给您带来您没有吃过的美食哦,今天我们的主题是:一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭!接下来我们一起进入正题。
很多人觉得宴请朋友,只有大鱼大肉,各种硬菜才能撑得住场面,其实不然,有些看似普通的小菜,反而更能深入人心,比如小编下面要介绍的这道菜肴——虎皮青椒。
一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭
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用料:青椒,蒜,油,盐,酱油,味精。
一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭
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青辣椒去蒂洗净沥干水分,用刀把青椒放砧板上稍微拍一下,这样炒的时候更容易熟透。
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热锅,放入3勺油,再下入蒜末煸香,然后放入青辣椒。
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再放小半勺盐,大火不断翻炒,再转中火,渐渐的辣椒就会呈现出虎皮的样子,这时放入一勺酱油,半勺味精调味,起锅。
怎么样,这道菜够味够过瘾吧,这么简单,喜欢的朋友可以动手试试。
好了,今天的分享就到这里了,如果觉得小编分享的美食不错,在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力!
一道简单的家常菜,却不比饭店里的山珍海味逊色,还特别下饭】注:《图片来源于网络,如有侵权,请联系删除》


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