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春节将至，很多小零食，烧至5成热后，随吃随取，孩子特别喜欢吃

导语：春节不出门，给孩子做这道小零食，营养好吃嘎嘣脆，解闷又解馋！
年关将至，孩子们也都放假了。这几天，大家都在忙着打扫卫生，准备年货。说到过年，最开心的就是孩子们了。不仅可以收到压岁钱，每天都有很多好吃的。说到小朋友的最爱，肯定就是各种小零食了。我们家孩子也是一样，每次带他逛超市，都要吵吵着要买零食吃。
春节将至，很多小零食，烧至5成热后，随吃随取，孩子特别喜欢吃
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炸翻花
准备食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻、盐、白糖、食用油。
具体做法步骤如下：
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第一步：取一个盆，加入300克面粉，加入2克食用盐，加入两勺黑芝麻，加入一勺白糖，加入15克食用盐，打入一个鸡蛋，加入适量的温水，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉后，揉成光滑的面团，装入盆中，盖上屉布，醒发10分钟。
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第二步：面团醒发好后，放到案板上，先用手按压一下，再用擀面杖擀成一个厚度为2毫米左右的长方形的面皮。
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第三步：擀成面皮后，用刀将面皮切成5厘米左右的宽条，将切好的宽条都叠摞在一起，用刀切成长段。
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第四步：取一小段切好的面皮，向上对折一下，用刀切成细条，顶部留1厘米左右，不要切断。
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第五步：将切好的面皮平展开，将右下角和左上角对折，再将对折后的右上角向左上角折一下，将左下角折一下，压在左上角的下面，最后，用手指将所有折过来的角都捏紧，一个翻花胚就做好了。
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第六步：锅内多加一些油，烧至5成热后，放入翻花胚，小火慢炸，将翻花胚炸定型以后，翻一下面，大概翻动3-5次，炸至两面金黄后，控油捞出，孩子们爱吃的小零食“炸翻花”就做好了！咬一口嘎嘣脆，又香又解馋！
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马上就要过年了，可以一次性多做一些，放凉后，装到食品袋内储存起来，家里来客的时候，可以随吃随取，好吃又方便！喜欢的朋友，赶快动手，做给家里的孩子们吃吧！
本文相关词条概念解析：
零食
【 春节将至，很多小零食，烧至5成热后，随吃随取，孩子特别喜欢吃】零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。零食，跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。


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