爸爸下厨做的晚餐，普通食材美味下饭，比在饭店吃还解馋
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爸爸下厨做的晚餐，普通食材美味下饭，比在饭店吃还解馋
【 爸爸下厨做的晚餐，普通食材美味下饭，比在饭店吃还解馋】爸妈离我的小家不远，但车程也需一个多小时，每隔一段时间，父母就会来我家小住十来天，一来我们牵挂父母，有他们在身边，我们也安心。二来老人家想着外孙女，久不久见一下，老人家就觉得心情愉快，很享受孩子给他们带来的天伦之乐。
爸妈在家，我们每天上下班相对就悠闲一点，下班后不用火急火燎往家里赶，孩子放学后有碗热饭垫垫肚子，偶尔在路上堵车回到家，爸妈已经把晚饭就做好了，一进家门就能闻到饭菜的味道，这种感觉实在太幸福了。
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来看看我老爸今晚做的这桌菜，都是普通的家常食材，家人却吃得非常满足开心，尤其是我，从小吃着父母做的饭菜长大，这就是爸妈的味道，一辈子都吃不腻，父母做的家常菜，比酒店做的还要美味解馋。有两盘还是中午剩下的菜，父母节俭惯了，不舍得将剩菜倒进垃圾桶，晚饭回锅热了热，继续吃完为止。
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淮山大骨汤，爸妈早上出去散步，回来的路上就将煲汤食材带回来，煲一锅汤喝两顿。妈妈说淮山健脾养胃，我们年轻人工作压力大，平时吃饭不准时，更应该喝点汤水养养脾胃。爸妈每天变着花样熬汤给我们喝，饭量都比平时大了，不知不觉又重了一些。
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肉卷炒毛豆，这个菜小妞从小就爱吃，肉卷是手工做的，将肉糜加入调料拌匀，放入蒸锅中蒸熟，切片再搭配蔬菜一起炒。
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酿茄子，这是爸爸的拿手菜，将茄子切厚片，中间划一刀，填上肉馅后用砂锅炖煮入味，口感绵软润滑，很好吃。
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手撕包菜，爸爸通常把一个包菜分开三两顿来烹调，有时候炒米丝，也喜欢搁一点包菜丝进去，口感爽脆很解腻。
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红烧粉芋头，这个菜我家先生喜欢吃，他每次吃到这菜都说，只有老爸才能做出这个味，粉糯咸香，吃一两块饱腹感很强。
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蛋黄蒸肉饼，这也是一道特色客家菜，用咸鸭蛋黄来提味，肉饼吃起来香嫩可口，舀一勺连汤带肉拌米饭，我家孩子能吃撑。
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虽然这几道家常菜很普通，却是爸妈用心烹调的。爸妈还能为我们做饭菜，也是身体健康的证明，作为儿女，心里高兴也默默感恩。一家子围着餐桌一起吃晚餐，这就是平凡的幸福。
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