【每日蔬食】豆焖饭
静思语
你丢我捡，丢者消福，捡者得福。
每日蔬食·豆焖饭
【 【每日蔬食】豆焖饭】
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食谱提供者 / 摄影者:刘学琴
材料
蚕豆、胡萝卜、香菇、
大米、 花生油、盐
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1
米饭煮好，加适量盐；将蚕豆剥成豆米，胡萝卜切丁，香菇泡发后切小。
2
花生油倒入锅内，先放香菇炒熟，再倒入豆米和胡萝卜一起炒香。
3
加适量水将豆米和胡萝卜焖熟，最后加入米饭拌匀即可。
蚕豆米清香回甜，加之香喷喷的米饭，确是一大风味特色，久吃不厌~
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