【沃柑|沃柑浸泡保鲜液后直接上市，沃柑到底还能不能吃？】网络曝光了沃柑浸泡抑菌液后上市 ， 已经掀起轩然大波 ， 首先要说的是 ， 这种行为是违法的 ， 作为农业人士 ， 我来具体谈谈这个现象 。
文章插图
使用所谓“抑菌液”其实就是我们常说得“保鲜” ， 这是被允许的 ， 如果没有“保鲜” ， 大部分的柑橘都是没办法保存太久的 ， 青霉、绿腐等让柑橘腐烂变质 ， 并且使用药剂来保鲜 ， 都是有等级的 ， 并不是果商和果农凭空想出来的“坏招” 。
文章插图
为什么砂糖橘不需要保鲜？因为砂糖橘从采摘到出售 ， 时间较短 ， 不需要保鲜就可以完成销售 ， 而一些橙子、沃柑之类 ， 有些客商为了储存时间久一点 ， 一般都会进行“保鲜” ， 对于客商来说 ， 进行“保鲜”是有成本的 ， 大概需要3分钱一斤的成本 ， 不是客商硬是要去保鲜 ， 而是他们不得不去“保鲜” 。
沃柑进行了“保鲜” ， 销售周期可以更长一些 ， 网络曝光的沃柑浸抑菌液立马销售的 ， 应该并不是大部分 ， 因为“保鲜”的目的就是为了储存时间长 ， 不需长时间储存 ， 那“保鲜”干什么呢？
文章插图
所谓“抑菌液”都是正规的农药 ， 有登记的农药 ， 且生产厂家也都是较大企业 ， 一般企业不太愿意去做这个产品（因为“保鲜”失败是需要赔偿的） ， “抑菌液”也是低毒或者微毒 ， 对人体危害并不会很大 。
有些人说沃柑还能不能吃呢？还是可以放心吃的 ， 农户现摘得放心吃 ， 市场上买的可以清洗一下表皮再吃 ， 我们又不吃皮 ， 其实没啥风险的 。
但是 ， 沃柑浸抑菌液后直接上市终究违法 ， 给消费者带来潜在风险 ， 违法者应该受到惩罚 。
推荐阅读
- 沃柑|“泡药沃柑”引争议 你真的了解沃柑保鲜吗？
- 梅州柚|去年的梅州柚至今耐藏、保鲜，秘诀在这里
- 沃柑|沃柑用过保鲜剂后，还能放心吃吗？专家称：因为不吃皮，风险不大！
- 抑菌药|沃柑浸泡抑菌药后直接上市，还能放心吃吗？
- 沃柑|沃柑“出事”，农民成“背锅侠”，水果出事背后农民遭殃
- 沃柑|较真丨泡药沃柑农民自己都不吃，我们还能吃吗？
- 沃柑|放两个月都不会烂的沃柑，果农为啥从来不吃？
- 农药|武鸣沃柑被315调查 农药超标何时休？
- 柑橘|沃柑有农残果农从来不吃？广西柑橘类种植行业协会回应
- 沃柑|放两个月都不会烂的沃柑，果农从来不吃！