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金灿灿的菇块儿 混着酸甜菠萝香 稠稠的 肉肉的 年的滋味也丰富起来
By 若愫
用料
- 新鲜菠萝 1个
- 猴头菇 1朵
- 青椒、红椒 各一个
- 番茄酱、油、盐、糖、淀粉 适量
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1、菠萝切小块，青红椒切成三角块；
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2、猴头菇泡发，撕成小块，焯水过凉；
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3、挤干水分，均匀裹上淀粉；
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【 这道家常菜除夕年夜饭｜点菇成金，小白也能变大厨】4、油七成热，放猴头菇炸至金黄捞出；
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5、碗中放入番茄酱、糖、盐、淀粉、水拌匀；
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6、热油，翻炒桲椤，加入青红椒继续翻炒；
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7、放入料汁，放入猴头菇翻炒一会儿即可；
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8、成品。
小贴士新春小团圆
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