好吃到爆的凉皮最简单不洗面的做法

好吃到爆的凉皮最简单不洗面的做法
凉皮的做法很多种,最简单的就是这种不用洗面的方法,简单省事,口感好筋道,200克面粉用200克凉水冲开盖保鲜膜醒15分钟,再一次加入200克水,直到没有颗粒为止。一勺面粉晃匀,水开放入锅中中火蒸一分钟,像这种起泡就好了,取出放到凉水中拔凉,面皮刷油防干、防粘脱模,非常劲道,看下面来拌凉皮,两勺陈醋,冲盐、糖蒜、水、两勺芝麻酱、一大勺辣椒油、蚝油、黄瓜、香菜,爽口凉皮制作完成了。

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