海带不要再炒了！隔壁大妈每次这么做一大盆，全家老少都抢着吃
海带不要再炒了！隔壁大妈：每次这么做一大盆，全家老少都抢着吃！现在的生活水平越来越高了，人们的饮食也越来越丰富了，经常大鱼大肉的吃，时间久了，也是会吃腻的，不妨换个做法吃吃，其中小编认为花甲海带米粥最好吃，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。尤其是冬天吃，还能增强免疫力。海带的烹调方法很多，很多人都是用炒，隔壁的大妈经常煮粥的，每次都能被吃得一干二净，好吃得停不下来，一起来看看小编是怎么做的吧
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By 豆妈maomao配料：大米 30克、糯米 30克、水 1.2升、蛤蜊 150克、海带 20克、小葱 1根、姜 2片、精盐 1勺烹饪步骤：1.大米和糯米淘洗干净用水浸泡一夜
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2.砂锅里煮开水，倒入泡好的大米和糯米
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3.煮至翻滚后改中小火焖煮20分钟，架个筷子防溢，中间多次搅动以免糊锅
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4.准备：无沙花甲清洗干净，生姜切丝，小葱切碎，海带煮一下水去除咸味，剪成小段备用
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5.20分钟后米粥已经很浓稠了
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6.倒入姜丝，花甲，海带煮至花甲开口即可关火
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烹饪小贴士：1、干海带：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。2、盐渍海带：将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。3、速食海带：随着海带的营养价值和药用价值越来越被人们所接受，速食海带的小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市，因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。大家学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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