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一盘类似于新疆炒米粉的鲜辣炒米粉,真的超级好吃,用了鲜辣汁,辣度很不错哦!
By 瑾如画笑如雨
用料
- 米粉 150g
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 一根
- 黄豆芽 适量
- 鲜辣汁 两勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
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1、准备好食材
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2、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子,细的粉需要减少时间
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3、鸡蛋炒散 ,盛出备用
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4、放入黄豆芽炒一炒
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5、直接加入过了水的米粉
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6、芹菜胡萝卜一起放进去
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7、再加入炒好的鸡蛋
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8、翻炒均匀,加入鲜辣汁,超级好味的保证哦
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9、放一勺辣椒粉
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10、一勺蚝油
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11、一勺酱油
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12、翻炒均匀即可,真的好好吃,不能吃辣谨慎制作,还是有一点辣的哦
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13、完成,看起来不辣,是因为鲜辣汁并不是红红的,但辣度是有的,还是比较辣哦!
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14、超级好吃,喜欢
米粉的营养功效补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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