导语：这早餐，比馒头好吃，比馅饼简单，松软咸香健康，我家一周吃3次
馅饼、馒头等虽说都是很经典的早餐，但吃多了难免会让人寡淡，所以我便会选择各种花样的方法做早餐，让家人可以更好享受美味，蔬菜窝窝头便是我最近常会做的，松软咸香，味道好极了，这样做的窝窝头，比馒头好吃，比馅饼简单，得到我家大人和小孩的喜欢，家人一周吵着让我做了3次，可见其魅力所在，一款不用过油的健康美食，在早餐吃是非常合适的，学会了这款早餐的做法，以后想吃便不用买，自己亲手做营养更加健康，下面我便会将这款早餐的做法详细分享给大家。
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蔬菜窝窝头的秘制做法：
备用食材：玉米面100克，白面粉50克，芹菜叶1把；
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制作过程：第一步，芹菜叶准备出适量，将其仔细清洗干净，然后挤干其中的水分，将芹菜叶切成碎丁，越碎越好，然后放入在一个大碗中；
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【这早餐，比馒头好吃，比馅饼简单，松软咸香健康，我家一周吃3次】第二步，玉米面和白面粉混合过一遍筛子，将其过滤好后放入芹菜叶中，先将其搅拌下，然后分次少许加入点清水，将其揉成可以成团便可；
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第三步，同时准备出蒸屉，在其中刷上薄薄一层食用油，取一小块芹菜叶面团揉搓整理成圆球，然后用拇指在中间挖一个洞，整理成圆锥形；
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第四步，码放在刷上油的蒸屉中，按照这个方法依次做好所有的窝窝头，在锅中添上水，隔水放入窝窝头开始蒸，大火锅开后；
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第五步，继续蒸12分钟的时间，便可关火，焖5分钟，便可出锅享用，搭配点蒜泥汁蘸着吃更加美味。
小编总结：用玉米面搭配白面粉做窝窝头，粗细粮做搭配，整体的价值会更加高，而且还非常健康，早餐我便经常会给家人做窝窝头，芹菜叶、胡萝卜丝等等都可做搭配，松软咸香，味道特别棒，这样的早餐比馒头好吃，比馅饼简单，当然不能错过了学习，这款秘制的早餐，我家一周吃了3次，肠胃经过一晚上的消化，第二天早上的一餐是非常重要的，如果不及时做补充，长此以往肠胃便会受不了，所以早餐是一定要吃的，另外这个时候的肠胃是比较虚弱的，所以不建议吃油条这类型油大的，这款经过蒸制而成的窝窝头便是非常不错的选择，大家可以学习做。
烹饪小技巧：
1、芹菜叶需要切得碎一点，事先加上点盐腌制一会，让其变得更加入味，做好的窝窝头也会特别好吃，玉米面和面粉按照2:1的比例做便可，这样的窝窝头口感特别棒；
2、加水的时候需要分次少许慢慢加，更易掌握面团的软硬程度，其实面团不用揉过度，可以成团便可，面团一定不能太湿了，否则不易成型；
3、在蒸屉中刷上一层油，是为了防止粘连，蒸窝窝头差不多用10分钟的时间便可，当然了具体的还需要根据实际的情况来定，做窝窝头个人喜欢搭配蒜泥汁吃，也就是用蒜蓉搭配辣椒油和醋。
这款早餐简单好做又好吃，而且还非常健康，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
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