江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

白菜炖豆腐怎么做好吃？( 二 )

秒杀中薪沙拉酱吐司外面奶酪马苏里拉三明治


2、问：豆腐炖白菜就只有这一种做法了吗？答：……除了这一种做法，豆腐炖白菜还有很多种做法。每种做法带来的味道是完全不同的。
白菜炖豆腐怎么做好吃？
文章插图
比如：
⑴将买来的豆腐放入冰箱冷冻一天让其变成冻豆腐，冻豆腐也有着其特殊的味道，所以用冻豆腐来炖汤也是别有一番风味的，冻豆腐空洞更大，咬一口满是汤汁；或者再加入粉条、香菇等来调味，会让这道菜味道更加丰富。
⑵又或者不放五花肉，放入干虾来煮出虾鲜味的汤，用鲜汤来炖豆腐和白菜，出锅后撒入炸过的虾皮，滴入一点香油，也是非常诱人的。
⑶又或者直接就用豆腐和白菜用清水炖来，只有白菜的清甜和豆香，非常清淡。
（以上图片均来自网络，如有侵权，联系删除）
（以上文字均为原创，未经许可，拒绝转载）
我是江一鱼，喜欢吃好吃的，也喜欢做美食，喜欢分享美食做法、解答美食问题、分享美食生活，关注我的头条号，我们一起来探讨美食吧！


推荐阅读


上一篇：腌黄瓜时，别只会加盐，多加这1点，黄瓜脆爽入味

下一篇： “奇异果”奶香抹茶饼干，好吃好看又简单！