面条最好吃的做法，5分钟就能上桌，爽滑又劲道，我家一周吃3次美食达人小蟹
4小时前
面条最好吃的做法，5分钟就能上桌，爽滑又劲道，我家一周吃3次。面条是平时很常见的一款快手餐，有菜有主食，无论是汤面、卤面还是拌面，都有很多人喜爱。今天，我向大家推荐一款清爽又好吃的面，“阳春面”。阳春面是苏式面的一种，是江南地区的特色美食，它的味道鲜美，汤水清亮，吃上一口爽滑又劲道，清清爽爽。阳春面看似清淡，其实调味是很关键的，尤其是一小勺猪油，更是把整碗面的香味都调动起来了。这面的做法很简单，5分钟就上桌，大人孩子都喜欢，感兴趣的朋友，也来试一试吧！
简单阳春面
【面条最好吃的做法，5分钟就能上桌，爽滑又劲道，我家一周吃3次】
文章插图
By 青柠食记
配料：
面条 150克、小白菜 适量、生抽 3勺、猪油 1勺、精盐 1勺、胡椒粉 1勺、葱 2克
烹饪步骤：
1.3勺生抽，1勺盐，胡椒粉
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2.在来一点猪油
5.在烫一些青菜
6.在调好的汤汁里放入面汤 放入面条，摆放好青菜
7.撒上葱花即可
烹饪小贴士：
1. 很多朋友煮面，都会担心面条粘锅，一定要水烧开之后才能下面条。如果冷水下面条，水温升高的过程中，面条表面变软，里面还是生的，外面就容易粘在锅底上。2. 面条下锅后，迅速搅拌至根根分明，可防止粘连。再次开锅之后，转为小火煮面，不容易粘锅。3. 可以在煮面之前在生面条上淋入一点食用油，搅拌均匀，再下锅煮，也可防粘连。4. 如果喜欢吃有嚼劲的面，在起锅之后放入凉开水中过一遍，沥干水分，再浇入面汤食用。
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