过年餐桌必备的2道菜,简单易学还能发朋友圈征服吃货
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元旦刚过 , 一年中最重要的节日春节即将到来 , 结束了一年忙碌辛勤的工作 , 终于盼来团聚的日子 , 相信很多父母都已经开始准备“年货“ , 为一个月后的年夜饭做准备 。
【过年餐桌必备的2道菜,简单易学还能发朋友圈征服吃货】过春节吃什么?鸡鸭鱼肉………这些必选菜单里 , 如何搭配出新花样 , 让客人们捧场孩子们喜欢 , 还能发朋友圈晒图 , 成了考验年夜饭主厨们的难题 。
为了分担主厨们的苦恼 , 能轻松愉快地团聚 , 康康特意为大家准备了2道年夜饭菜谱 , 简单易学还能发朋友圈征服吃货 。
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第一道菜:笋干焖腿肉
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猪肉软糯香口 , 肥而不腻 , 爽口笋干结合猪肉肉香后更加鲜味十足 , 一点点的辣味更增加了味道的层次感 , 会是年夜饭上非常受欢迎的一道菜 。
第二道菜:甘蔗马蹄羊肉煲
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羊肉具有温补的作用 , 冬季是吃羊肉的最佳的季节 , 过年大家团聚在一起 , 这道菜绝对可以占C位 , 带着马蹄竹蔗的清甜汤汁还可以用来煮萝卜青菜 , 能让所有人都吃回味无穷 。
年夜饭的餐桌不在于多而在于精 , 最好有一两道不油不腻 , 口味独特 , 在日常生活中不容易品尝到的惊艳菜谱 , 这样的美味一定会让人久久回味 。
一年到头 , 一家人终于可以坐在一起 , 围着火锅举着酒杯回顾这一年的酸甜苦辣 , 为彼此送上美好的祝愿 。 因此 , 这顿饭对于中国人而言不仅要吃得过瘾还要吃出幸福 , 团圆和记忆都应该融于其中 , 让家人和朋友都感受到满满的深情和爱意 , 这样的年夜饭才更有意义 。
2020年已经过去 , 新的一年就让我们从一顿充满期待的年夜饭开始 , 你们家年夜饭哪道菜让你最难忘 , 也可以在评论区跟大家分享一下~
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参考资料:
1、下厨房菜谱 , 飘的灶下书 , 网址:
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