从来没想过培根卷金针菇还能这么做
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主要是是孩子喜欢吃 , 现在外面烧烤的也不卫生 , 也不健康 , 所以在家做 , 最放心啦!
By 不容错过的美
用料
- 金针菇 适量
- 培根 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 牙签 适量
- 食用油 适量
- 孜然 适量
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1、首先把金针菇切掉根部 , 清洗干净 , 控干水分备用!
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2、如图, 培根从中间切开 , 一根培根太长了 , 卷起来的话 , 里面不容易熟透
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3、如图 , 卷起来备用 , 一次不要放太多金针菇 , 不然卷起来不结实!
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4、如图 , 每个卷都用两根牙签来固定一下 , 吃的时候也比较方便!
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【从来没想过培根卷金针菇还能这么做】5、平底锅烧热 , 倒入少许油 , 油微热放卷好的培根!中火慢慢煎
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6、翻一下 , 煎至两面酥脆就差不多了!最后关火刷上蒜蓉辣酱就可以了!!培根喜欢吃老一点儿的也可以多煎一会儿!
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7、嘻嘻 , 最后撒上少许孜然即可!!
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8、在家吃还是比较健康卫生哦!!
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高 , 对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益 , 是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品 , 在多国家誉为“益智菇” 。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性 , 促进新陈代谢 。 有利益营养素的吸收 。
3.降血脂
抑制血脂升高 , 降低胆固醇 , 防止高血脂症 , 从而减少心血管疾病的发生 。
4.抗疲劳
抗菌消炎 , 消除重金属毒素 , 抗肿瘤 。
5.预防过敏
预防哮喘 , 鼻炎 , 湿疹等过敏症 。
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