这汤很“黄”，原来用玉米鸡蛋做汤这么好喝！色味俱佳，老少皆宜
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【这汤很“黄”，原来用玉米鸡蛋做汤这么好喝！色味俱佳，老少皆宜】今天我们要做一道黄到发光耀眼的汤 ， 使用玉米和鸡蛋 ， 简单的做法中透出了一丝高端 ， 高端之中漏出的金光 ， 让人不禁觉得奢华 ， 营养不算丰富但是刚好够用 ， 味道不算惊艳 ， 但老人孩子都喜欢 。
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1.首先准备食材 ， 这汤又要用到玉米 ， 又要用到玉米羹 ， 在超市都可以买到 。
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将一罐玉米羹倒入盆中 ， 加入一勺吉士粉倒入适量的清水搅散 ， 不要留下大颗粒 ， 吉士粉主要是为了增香增色 ， 家里没有的话不放也可以 。
准备一个玉米棒 ， 用刀把玉米粒切下来 ， 然后用清水淘洗干净 ， 准备半个番茄切成碎丁 ， 碗中打入一个鸡蛋搅散成蛋液备用 。
2.开始煮汤
锅内烧水 ， 放入一把冰糖 ， 大火把水烧开把冰糖煮化 ， 然后倒入玉米羹、玉米粒煮熟 ， 用勺子撇去锅中的浮沫 ， 勾入一些水淀粉快速搅匀 ， 水淀粉主要是为了增加浓度不需要太多 ， 调成半透明状的汤羹就可以了 。
再次开锅以后淋入蛋液飘成蛋花 ， 放入番茄碎搅匀以后即可出锅 。
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