吃，是一种文化。百味消融小釜中，来者不拒，皆可入锅。自古中国就有“民以食为天”的说法，可见咱们中国人是有多重视吃。在吃货眼中，万物都是美味佳肴。用手丈量食材取量，用心翻炒炖煮，用舌尖品味人生。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了对美食的热爱。一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。人生如美食，食之百味细慢品。
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菠菜拌腐竹
材料：菠菜、腐竹、调味汁、芝麻、香油（或花椒油）
做法：
【 美食推荐：香辣干锅土豆片，菠菜拌腐竹，柱候啤酒烧排骨的做法】1、菠菜清洗干净，盐水中加少许植物油焯熟，可以保证其鲜亮色泽，但不要太熟，口感不好；
2、腐竹用凉水浸泡到软，切段后也在开水中焯水捞起沥干；
3、菠菜、腐竹加香油（或花椒油）芝麻、调味汁（主要成分是生抽）拌匀后撒熟芝麻即可。
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柱候啤酒烧排骨
材料：猪肋排、啤酒、柱候酱、葱姜
做法：
1、猪肋排清洗斩块，在生姜开水中焯水，清洗后备用；
2、锅中倒少量植物油，生姜片爆香，倒入焯水后的猪排骨翻炒；
3、直到变色微黄，倒入啤酒淹没排骨的量，放入葱，舀入柱候酱；
4、柱候酱在汤汁中融化开，烧开后小火慢煮直到排骨酥烂，喜欢口感更酥烂的可以加适量水，.收干汤汁即可盛盘。
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香辣干锅土豆片
材料：土豆，豆瓣酱适量、葱花适量、盐、酱油、蒜、辣椒面
做法：1.土豆削皮洗净。
2.切成均匀的片，不要太薄。
3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。
4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。
5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。
6.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。
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