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By 苹果梨3
用料
- 面结皮 3张
- 肉糜 300克
- 葱 适量
- 淀粉 适量
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【大厨教我的自制面结的做法，果然好吃到没朋友】1、面结皮洗净切成正方形备用
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2、肉糜加葱和料酒，盐搅拌均匀
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3、把调好肉糜馅放在正方形角下位置
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4、一遍卷一遍折
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5、卷至只剩最后一角的时候用淀粉水粘一下
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6、包完成的面结如果要马上食用的不用上锅蒸，我喜欢蒸熟放冰箱冷冻保存，所以上锅蒸15分钟左右即可放凉后直接放冰箱冷冻保存，想要食用的时候拿出来解冻后即可食用
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7、最后来一张成品图
小贴士裁剪面结皮的时候要小心一点，不要把皮弄破，其他都没有难度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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