首先,蒸白萝卜
练习:
文章插图
1 .将白萝卜洗净,切成块。把它放在盘子中间,然后把它摆好
2 .向蒸笼中加水,煮沸水,然后在蒸笼中蒸萝卜15分钟
3 .准备辣椒和生姜,将它们分开切成丝,如果你喜欢辛辣的食物,可以做一些腌辣椒。
4 .取出锅里真正好的白萝卜,倒出多余的汤,加入少许生烟、醋和少许辣椒油
5 .开始在锅里烧油,把胡椒放进锅里,然后取出胡椒
6 .将葱丝和姜丝放在萝卜上,然后倒入热油。
第二,虾米蒸豆腐
文章插图
练习:
1 .因为虾米是咸的,所以它们需要预先浸泡在清水中,然后用清水洗几次以去除咸的味道
2 .豆腐和胡萝卜分别切成块,葱切碎
3 .混合:将糖、醋、盐、粗提取物和芝麻油倒入小碗中,混合均匀
4 .把切好的豆腐放进碗里,把胡萝卜放在豆腐上,然后把虾米放在上面
5 .将果汁均匀地倒在上面,然后在蒸笼中蒸6分钟。
三.剁椒蒸鸡肉
文章插图
练习:
1 .半只鸡可以被清洗,切碎,放入碗中
2 .准备切碎的葱、姜和蒜,切碎辣椒
3 .在锅里放少量油,加入切碎的葱、姜和大蒜,然后加入切碎的辣椒,直到红油被油炸
4 .剁碎的胡椒本身是咸的。这里不需要加盐。你可以添加一些糖来中和它,以提高新鲜度
5 .你可以添加一些额外的味道,让味道更加新鲜,美味的辣椒酱会在这个时候出现。
6 .将辣椒酱均匀地倒在鸡块上,蒸半小时
四、咸蛋蒸豆腐
文章插图
练习:
1 .将豆腐切成小块,放下水,加入少许盐煮两分钟,然后舀起来
2 .取出咸鸭蛋的蛋黄,磨碎成泥,在蛋黄中加入少许玉米油和胡椒
3 .鸡蛋黄充分搅拌后,将鸡蛋黄和豆腐丁混合,加入胡椒粉混合均匀
4 .把它放在微波炉里5分钟,或者在锅里蒸10分钟。可以出锅了
五、蒸豆
文章插图
练习:
1 .准备大葱和泡椒
2 .猪肉糜后加入一些油、酱油、盐和料酒。向一个方向充分搅拌,直到达到最佳效果。
3 .把锅里的水烧开,加入少许盐和油。不要打碎豆子。将整个放入锅中,烫至软。
4 .将油炸豆子打成结,放在盘子上。把肉馅放进豆子里
5 .在锅里蒸10分钟,然后从锅里出来。
6 .将多余的汤从锅里拿出后,倒入另一个容器中,并与油、食用油、葱末、酱油和泡椒混合。
7 .把一些水淀粉放在汤里煮沸,然后倒在合适的豆子上
六、大豆味土豆排骨
文章插图
在做这道菜之前,你需要提前腌制排骨
练习:
1 .用血彻底清洗排骨
2 .剁碎排骨,用盐、料酒、食用油、酱油和淀粉腌制6小时以上
3 .土豆洗净,去皮,切成滚刀形状。撒些盐,用手均匀擦拭
4 .准备豆豉、葱、姜和大蒜
5 .将土豆和腌排骨放在一起,在上面加入豆豉、葱和姜片
6 .在锅里蒸半小时
七.蒜泥粉丝和婴儿食品
文章插图
练习:
1 .释放风扇,并提前将它们浸泡在水中
2 .清洗婴儿食品,垂直切成四六片
3 .将大蒜切碎或制成蒜蓉和葱头
4 .取出风扇,放在盘子上,摊开,将切好的婴儿食品放在上面
推荐阅读
- 春节快到了,学会这8道蒸菜,原汁原味又营养,简单大气能宴客
- 特别适合冬天的一道蒸菜,5分钟出锅,绵软鲜美,营养好吃不上火
- 家宴上,公认最好吃的蒸菜,一学就会,鲜嫩入味,经典却如此简单
- 这是一条香香的手抓饼高玩合集!早餐零食都有啦!简单几步就能搞定哦
- 快过年了,推荐1道年夜饭必备蒸菜,圆润喜庆,寓意新年开门红
- 分享一道蒸菜,鸡肉鲜香软嫩,胡萝卜清甜多汁,营养好吃
- 冬季最受欢迎的蒸菜,它排首位,甜润爽口热量低,比客家三宝好吃
- “把盘子还给我们”,那些让食客崩溃的摆盘合集Ⅱ
- 茅台打孔酒位置合集,你中过招吗
- 浏阳蒸菜:湘菜中的一支,有辣椒味道更足!