剩米饭的好吃新吃法，荤素搭配有营养，老少皆宜的早餐美味
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于早餐应该非常重视 。
【剩米饭的好吃新吃法，荤素搭配有营养，老少皆宜的早餐美味】虽然现在街边的早餐琳琅满目 ， 有时候甚至让人目不暇接 ， 但对于笔者来说 ， 如果我是掌勺的那一位 ， 一定会让家人天天吃自己动手做出来的早餐 。
而作为一个地道南方人的笔者 ， 家中的一日三餐基本上都是白米饭 。
虽然米饭是我们的主食 ， 但有时候隔夜的米饭除了做成炒饭 ， 好像真心没有其他特别的吃法了 。
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而对于今天分享的这款荤素香煎米饼而言 ， 应该算是楼下早餐店老板刚推出的一款美味 。
虽然笔者没有亲自尝过 ， 但对于这款米饼的主体外形来说 ， 却给了笔者一些启发 。
之后自己就用米饭搭配肉末、胡萝卜做成了一款简单的香煎米饼 。
成品的口感着实让家人喜出望外 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨跟着笔者的步伐来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：荤素香煎米饼 。
【准备原料】：隔夜的白米饭200克 ， 胡萝卜一根 ， 肉末60克 ， 葱姜蒜末少许 ， 一勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 三克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 。
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第一步：首先我们把准备好的胡萝卜去皮切丝再切碎；把准备好的肉末倒入一个盘中 ， 加入预先准备好的葱姜蒜末 ， 蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白砂糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 用筷子均匀搅拌上劲 。
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第二步：然后把准备好的胡萝卜碎倒入盘中 ， 再次均匀搅拌融合 。
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第三步：之后戴上一次性手套或者洗干净双手 ， 先把准备好的米饭和肉末抓拌融合 ， 然后抓出一小块原料 ， 搓成一个直径4cm的小球 ， 而后按压成饼备用 。
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第四步：平底锅刷一层食用油 ， 五成油温放入准备好的米饼 ， 全程中小火煎烙 ， 直至米饼的表面金黄微焦就可以出锅品尝了 。 相对于这一步来说 ， 主体的烹饪时间不应低于六分钟 ， 因为之中包含了肉末 ， 一定要煎至全熟才可以吃哦 。
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相对于今天这款早餐美味来说 ， 笔者感觉应该是不可多得的居家美味哦 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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