滑炒金针菇，香辣顺滑超爽口，色香味俱全家常菜，做法简单的美食
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金针菇是道很香又有营养的家常菜 ， 顺滑顺滑爽口很是美味 ， 平时做上一盘 ， 过年过节时候摆上这么一盘 ， 很是美味 。
稍微配一下色 ， 这道菜都能上大席了 ， 配上些小辣椒 ， 香辣入味特别开胃 ， 佐酒下饭都很不错 。
它的家常做法很简单 ， 我们快来看看吧！
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用料：
金针菇1包 ， 红辣椒4个 ， 青蒜苗1根 ， 生抽1勺 ， 盐半茶匙 ， 糖少许 。
步骤：
【滑炒金针菇，香辣顺滑超爽口，色香味俱全家常菜，做法简单的美食】1.先把金针菇根部切掉 ， 撕成一条条泡在清水里 ， 冲洗干净 ， 沥干水分后备用；
2.烧热炒锅 ， 倒入适量油温热后 ， 把金针菇倒进锅里 ， 翻炒几分钟 ， 炒软顺滑；
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3.金针菇很容易炒熟 ， 炒软后出汤就可以 ， 不需要太长时间；
4.把红辣椒切段、青蒜苗斜切成段 ， 倒进锅里 ， 炒至断生出香味；
5.倒入生抽、盐、糖 ， 翻炒均匀 ， 炒几分钟入味 ， 就可以盛盘出锅啦！
让美食变得家常 ， 唯美食与爱不可辜负！
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