年夜饭，白萝卜这样做，营养下饭又解馋，招待客人有面子，太香了
大家好 ， 今天用白萝卜跟大家分享一道美食 。 不知道大家平时交的朋友里面 ， 有没有那种外表看起来需要用吃的哄着 ， 但是样子不好看的菜他也会很傲娇不吃的呢 ， 小孩子也有这样的情况哦 ， 今天就跟大家分享一个外表特别好看 ， 而且做出来减肥的朋友也可以吃 ， 健身的朋友也可以吃 ， 营养还特别丰富 ， 口感鲜嫩爽滑的萝卜蒸肉样子也是极其的漂亮 ， 如鲜花盛开一样 。 其实这只是将胡萝卜切成片 ， 然后再将胡萝卜片用盐腌制好 ， 将我们特制调拌好的鸡肉末撒在萝卜片里面 ， 然后将它横叠着包成花形 ， 然后再将它摆到盘里面 ， 周围用胡萝卜片装饰一下 ， 放到锅里面蒸再配上我们的蒸鱼鼓油 ， 就这样一道美味的萝卜蒸肉就做好了 ， 如果你感兴趣的话 ， 就可以按照步骤去尝试一下 ， 要做法十分简单 ， 极易上手 。
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［萝卜蒸肉］［基本食材］白萝卜 ， 蚝油 ， 蒜末 ， 胡椒粉 ， 食盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 鸡肉末 ， 蒜末 ， 胡萝卜 ， 蒸鱼鼓油 ， 青红椒 。 ［基本步骤］1.首先我们将白萝卜用餐刀擦成片 ， 然后我们再将白萝卜片放到一个大碗中 ， 在大碗中放入适量的食盐 ， 用手将白萝卜片和食盐混合抓拌均匀 ， 腌制15分钟以后 。 首先我们将白萝卜一面擦刀擦成片 ， 然后我们再将白萝卜片放到一个大碗中 ， 在大碗中放入适量的食盐 ， 用手把萝卜片和食盐混合抓拌 ， 均匀腌制15分钟 。
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2.然后我们拿出一个干净的大碗 ， 在大碗中放入已经打好的鸡肉末 ， 然后再在鸡肉末里面放入生抽 ， 食盐 ， 料酒 。 再放点蚝油 ， 胡椒粉 ， 蒜末 ， 搅拌均匀 。
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3.腌制好的萝卜片 ， 我们用手将它挤干水分在挤干水分的时候 ， 一定要注意保持萝卜片的完整 。 然后我们将5个胡萝卜片放置在一起 ， 就像图上这样 ， 把所有包裹在里面 ， 从中间折叠一半 ， 折成像图上这个样子 。
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4.让我们再将它横着卷成一个玫瑰花瓣的形状 ， 肉末 ， 不要放多了 ， 这样子才能将它完整地卷出形状来 。
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5.最后我们再将它竖立着放在盘中 ， 将它包裹成挨个挨个的花形形状 ， 然后我们再在盘子的外围一圈铺上胡萝卜片 。
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6.然后冷水上蒸锅大火蒸20分钟时间到后 ， 我们用夹子将它取出来 ， 然后撒上蒸鱼鼓油 ， 然后再撒上一些青红椒碎粒 。
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就这样一道美味的萝卜蒸肉就做好了 ， 吃起来肉香爽口 ， 口感细腻爽滑 ， 看起来特别好看 ， 富有寓意 。
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小贴士：
【年夜饭，白萝卜这样做，营养下饭又解馋，招待客人有面子，太香了】1.我们在将萝卜片里面的水分挤干的时候 ， 一定要注意保持萝卜片的完整性 。 2.我们在胡萝卜片里面放肉末的时候一定要注意肉沫 ， 不要放多了 ， 只有这样才能做出完美的形状 。 3.我们最后用的胡萝卜片 ， 其实可以将它修成半圆 ， 形状更好铺 ， 铺起来更好看一些 。 本文由作者原创制作 ， 未经允许 ， 严禁搬运抄袭 ， 谢谢合作！
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