暖身驱寒吃点啥？六款靠谱美食推荐给你
寒潮来袭 ，
多地出现大范围降温 。
随着气温降低 ，
日常生活中除了注意防寒保暖、
适度增加体育锻炼之外 ，
多吃些补肺强身的食物 ，
有助于提高机体抗寒能力 。
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(图片来源于网络)
在此 ， 向大家推荐六款
不可错过的暖身美食 ，
既驱寒提气 ， 又营养解馋 。
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推荐一：虫草蒸老鸭
材料：
冬虫夏草5枚 ， 老鸭1只 ， 生姜3片 ， 葱白1根 ， 黄酒、食盐各适量 。
做法：
?老鸭洗净 ， 放进大钵中 ， 放入冬虫夏草、生姜、葱白 ， 倒入黄酒、食盐 ， 加适量清水；
?将大钵放入锅中 ， 隔水蒸约2小时 ， 鸭熟即可 。
功效：
补虚益精、滋阴助阳 ， 适用于喘咳心悸、头晕耳鸣、腰酸腿软等症 。
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推荐二：人参蛤蚧粥
材料：
蛤蚧1对 ， 人参10克 ， 大枣5枚 ， 生姜15克 ， 粳米100克 。
做法：
?人参、蛤蚧焙干 ， 共研细末备用 。
?粳米、大枣、生姜同入砂锅 ， 加开水1000毫升 ， 大火烧开 ， 转小火煮 ， 粥熟时 ， 调入人参蛤蚧粉 ， 稍沸即可 。
功效：
补肺肾、益元气、平虚喘 ， 适合肺肾两虚型老慢支病人服用 。
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推荐三：参芪山药粥
材料:
党参、黄芪各15克 ， 山药半斤 ， 糯米50克 。
做法:
?将党参、黄芪放入锅中 ， 加5碗水 ， 煮约1小时 ， 捞去药渣；
?放入切片山药与糯米 ， 煮约30分钟 。
功效:
补肺、健脾、益气 ， 适用于疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症 。
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推荐四：百合栗子羹
材料:
鲜百合100克 ， 栗子去壳150克 ， 山药30克 ， 冰糖适量 。
做法:
将鲜百合、栗子、山药一同放入沙锅 ， 加适量清水 ， 先用大火煮沸 ， 再用小火熬2小时 ， 调入冰糖即成 。
功效:
润肺养阴、健脾益肾 ， 适用于疲倦少气、干咳少痰等症 。
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推荐五：葱白姜草汤
材料:
葱白连根15克 ， 生姜、甘草各10克 ， 萝卜100克 ， 淡豆豉15克 ， 食盐适量 。
做法:
?将葱、生姜、甘草切碎 ， 萝卜切片备用；
?锅中热油 ， 炒香葱、生姜、甘草和萝卜 ， 加食盐、豆豉煸炒 ， 倒入适量水 ， 煮熟成汤 ， 调味即成 。
功效:
辛温解表、发散风寒 ， 适用于风寒感冒、发热轻、无汗、头痛等症 。
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推荐六：银菊饮
材料：
金银花、山楂、菊花各10克 ， 蜂蜜50克 。
做法：
?将金银花、山楂、菊花放进锅中 ， 煮30分钟 ， 起锅滤汁；
?将蜂蜜用文火煮沸 ， 烧至微黄时 ， 缓缓倒入熬成的银菊汁内 ， 拌匀即成 。
功效：
辛凉解表、清热解毒 ， 适用于风热感冒、头痛、鼻塞、流浊涕等症 。
科普来源：
【暖身驱寒吃点啥？六款靠谱美食推荐给你】新华医院崇明分院
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