情报站｜新年学做花式面点，给咱家宝贝来点不一样的美食
齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 王雪飞
新年新气象
美食首当其冲
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小长假 ， 就让我们在家做点不一样的花样面点吧！
1月2日上午 ， 壹粉“康乃馨”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一组自制美食——花式豆沙卷的照片 ， 做法简单易学 ， 那就一起来看看吧~
食材：面粉、红豆
制作步骤：
1.发面 ， 将面粉兑水 ， 揉成面团后 ， 醒一会 ， 待用
2.把红豆煮好了 ， 捣碎成泥状
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3.将红豆泥攥成小球
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4.将发好的面放入豆沙球包好 ， 再擀成片状用刀切成条状
5.用手捏成喜欢的造型 ， 放置案板上静置一会
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6.将花式豆沙卷上锅蒸 ， 一定要水开以后再上锅蒸哦 ， 大约15-20分钟左右就能出锅
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