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美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋

吃饭是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。
不论是身处异乡孤独流浪的游子 ， 还是被紧张急促生活节奏追赶的白领 ， 亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生 ， 好像只需要一份热腾腾的美食 ， 瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流 。
三餐茶饭 ， 四季衣裳 。 共同造就了一个叫家的地方 ， 人因食物而聚 ， 人不散 ， 家就在 ， 烟火人间 ， 风味常存 。 接下来 ， 我就给大家分享一些家常菜的做法 ， 让家更有味道！
木耳炒鸡蛋
美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋文章插图
食材：干木耳1把、鸡蛋3个、胡萝卜1段、大葱1段、油盐适量
做法：
1、将木耳提前用温水泡发好 ， 大葱洗净 ， 将大葱顺长对半切开 ， 在斜刀切成段 ， 胡萝卜切成片；
2、将鸡蛋磕入碗内 ， 搅打均匀 ， 锅加油烧热 ， 下入鸡蛋液 ， 摊开 ， 待蛋液煎制凝固 ， 在翻炒成块状 ， 盛出待用；
3、锅内添加少许油 ， 下入大葱段翻炒 ， 一定注意把大葱炒熟出香味；
4、下入木耳和胡萝卜片翻炒1-2分钟 ， 下入鸡蛋块 ， 盐 ， 大火翻炒均匀 ， 让各种食材融合一下味道 ， 关火 ， 盛出装盘即可 。
泡椒莲藕鸡翅
美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋文章插图
食材：鸡翅、莲藕、西芹、油、杭椒、红烧酱油、蒜、姜、泡椒、糖、盐
做法：
1、莲藕去皮后切片泡入水中 ， 杭椒和西芹洗净切段 ， 鸡中翅洗净切段后加入料酒 ， 盐和10克红烧酱油抓匀腌制2小时 ， 准备蒜 ， 姜片和泡椒；
2、热锅倒油温油下锅姜蒜泡椒爆出香味 ， 再把鸡翅加入煸炒均匀后用中火把鸡翅边翻炒边煎熟；
3、再把蔬菜倒入煸炒均匀；
4、加入红烧酱油和少许开水煸炒片刻至蔬菜熟 ， 加入白糖煸炒均匀后熄火出锅 。
花生焖猪手
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食材：猪手 ， 花生 ， 香菇 ， 五香粉、辣椒粉、盐、酱油
做法：
1、将花生放入温水中 ， 泡约半小时；猪手剁成块；香菇清洗干净 。
2、锅中加水煮开 ， 放入猪手煮至表面的红色褪去 ， 捞出过凉 ， 洗净泡沫 。
3、将猪手、花生、香菇放入高压锅中 ， 加入五香粉、辣椒粉、盐、酱油和少许水搅匀 ， 煮开10分钟即可 。
芝麻酱拌西葫芦
美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋文章插图
食材：西葫芦1根 ， 盐2克 ， 芝麻酱2勺
做法：
1、西葫芦洗净 ， 擦成丝；
2、两勺芝麻酱加入盐 ， 拌匀；
3、芝麻酱中加少许白开水泄开 ， 泄的时候朝一个方向搅拌 ， 直至泄匀；
4、将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀即可 。
【美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋】每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。


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