为什么糖友要少吃塑料包装食品?塑料危害肠道菌群健康
现在食品的包装越来越精美 , 越精制的食品 , 价格越高 , 包装越好 , 而其中塑料是包装的主要材料 。 但是 , 这些塑料真的很健康吗?最新研究发现 , 纳米塑料(食品饮料等等塑料包装含有大量纳米级塑料碎片)会导致肠道菌群异常 , 而肠道菌群紊乱会增加炎症因子 , 引起肥胖、2型糖尿病等多种问题 。 所以 , 我们建议大家要少吃精制包装的食材 , 要吃天然食物 , 少使用塑料制品 。
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一、纳米塑料危害肠道菌群
巴塞罗那自治大学(UAB)、CREAF和葡萄牙阿维罗大学的环境与海洋研究中心(CESAM)牵头进行的一项研究发现纳米塑料会影响生物肠道微生物组的组成和多样性 , 这会损害他们的健康 。 而且 , 随着肠道微生物组的改变 , 免疫、内分泌和神经系统也会发生变化 , 健康受到危害 。 这些研究的脊椎动物中的大多数神经、内分泌和免疫系统与人类非常相似 , 因此 , 作者警告说 , 在这些模型中观察到的某些效应也可能适用于人类 。
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二、塑料危害健康的机制
人体摄入塑料后 , 高达90%到达肠道的塑料碎片会被排出 。 然而 , 一部分被分成纳米塑料 , 由于其小尺寸和分子特性 , 它们能够穿透细胞并产生有害作用 。 塑料造成肠壁的炎症反应、肠道微生物组的组成和功能的变化 , 还会对人体代谢的影响以及产生能力的变化 , 最后是免疫应答的变化 。
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三、怎么减少塑料的危害?
1、少吃塑料包装的食物 , 少喝瓶装饮料;
2、尽量少使用塑料制品来装食物 , 用陶瓷、玻璃更健康;
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3、减少使用塑料制品的卫生用品;
4、塑料要回收 , 不要随手丢弃 , 造成污染;
5、食品加工少用塑料部件 。
因为肠道菌群失调对血糖危害大 , 而且塑料的危害还影响炎症、免疫等等问题 , 都是对糖尿病人有害的 , 所以糖友要少吃塑料包装食物 , 少用塑料制品 。
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